先日ＴＶで紹介していた
手塚治虫の世界をダンスで表現した舞台。
「テ ズカ」
（リハーサル風景を見ましたが
主演の森山未来が躍動的でした。）
アニメをダンスにしてしまう発想がスゴイ！
こちらでも公演があればいいのに。
今日のクローバーは
調味料 塩麹に漬けた魚（スズキ）
旨みが増しました。
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先日ＴＶで紹介していた
手塚治虫の世界をダンスで表現した舞台。
「テ ズカ」
（リハーサル風景を見ましたが
主演の森山未来が躍動的でした。）
アニメをダンスにしてしまう発想がスゴイ！
こちらでも公演があればいいのに。
今日のクローバーは
調味料 塩麹に漬けた魚（スズキ）
旨みが増しました。
どのようにして使うのですか？
日持ちはするのでしょうか？
教えてね～。
試聴でもあるかと思いましたが～
どんなダンスなんでしょうね。
興味があります。
塩麹って麹漬けの味になるのでしょうかねぇ～！
ヨーグルト漬けのお漬物をＮＨＫ朝のテレビで
見ました。
真っ白な大根が美味しそうでした。
旨みを増すというのですが、、、
鶏肉と相性がいいと聞きました、
私はお味噌の感覚で使っています。
それが驚きでした、
昨日見た時はリハーサル風景の動画が
あったのですが、、、
塩麹は思ったより塩分が強く
我が家のように高血圧系には
少なめに使用です、
お醤油やお味噌のように調味料として
あってもいいかなと言う感じでした、