☆ 切り落とし ☆

ドライフードなどを製造する時に端の切り落とし部分です

今回は鹿肉の切り落としでアキレスも有ります



通常購入だと高額で販売されている様ですが、

なにせ店長の包丁さばきだから身の部分がかなり付いている為、

訳ありお試し品として売り切りでお出し致しております

数に限りがございますので気になる方はお早めにどうぞ ～