北海道より鹿肉が届きました
今回は色々な部位を仕入れてみました
定番のヒレ & ロース
人気の鹿ハツ
初入荷のシンタマ
その他、スネ肉 & アキレスも入荷しました
これから乾燥機にかけてドライジャーキーになるまで
だいたい 2 ~ 3日 ほど お待ち下さいませ
出来上がり次第、店頭にて販売致します
今回は色々な部位を仕入れてみました
定番のヒレ & ロース
人気の鹿ハツ
初入荷のシンタマ
その他、スネ肉 & アキレスも入荷しました
これから乾燥機にかけてドライジャーキーになるまで
だいたい 2 ~ 3日 ほど お待ち下さいませ
出来上がり次第、店頭にて販売致します