釣りきちトッシー😁

釣り、サイクリング、旅行、美味などなど

休み前のひとり飲み!

2022-01-15 16:55:00 | 日記
はぁー今週は雪雪雪☃️☃️❄️❄️
もう会社へ行くのも家に帰るのも、、
ぐったり疲れた週でした。

おやすみ前に 頑張ったご褒美にひとり飲み!


大好き❤ 赤星⭐️ラガービール


お通し豚汁!


ニシンの漬物


紅鮭ハラス焼き!

コマイ一夜干し
満足うまうま〜😄

帰りは また 猛吹雪で遭難しそうになって帰りました!😅




自家製たらこと晩御飯

2022-01-15 16:42:00 | 日記

先日釣ったスケソウダラ!


自家製たらこ製作チャレンジ


適当に塩振って、、、


1時間常温放置、、、


キッチンペーパーで水分を取り、、、
また、振り塩して翌朝まで冷蔵庫へ、、、

ラップに包んで48時間以上冷凍、、、

完成!


無着色自家製たらこ!
けっこう美味いけど醤油垂らしてさらにうまうま!😋
こりゃ来年の師走はスケソウダラ狙いでたらこ増産しないとね😄

そして晩御飯は豚しゃぶとボタンエビ🦐の刺身😁 それと夏に釣ったイカの🦑一夜干しのバター醤油炒め😋

 







中華麺も入れてうまうま!
今回はポン酢でなくてソラチしゃぶしゃぶしゃぶのタレ😁


ボタンエビの味噌汁!

今宵もよっぱけ☺️


釣り部 新年会の巻!

2022-01-11 20:57:00 | 日記
レストラン カノフィーノ!😋






乾杯ビール🍻


北あかりのニョッキ フルーツトマトのスープ🍅 キャビアのせ😋


水牛のモッツァレラとあまおう苺、生ハム
大葉とくるみのジェノヴェーゼ


パンはおかわり自由


本マグロのクルード ナバナと水タコ、ボッタルガ


七面鳥のラグーとほうれん草のソース
リングイネ




2009 オーパスワン🍷


宮崎牛 内モモ肉のグリーリア



ユリ根とパルミジャーノチーズ リゾット


フロマージュブランのソルベ
金柑とローズマリー


生チョコ






鳥獣画家 佐藤潤の絵が🖼あちこちにあります。

楽しい会話と美味しいディナーで大満足🍽

次回はサクラマス🌸で万盛寿司🍣かな〜😋



どうみん割 第二弾 

2022-01-10 09:20:00 | 日記
夜 釣りメンバーと新年会があるので、、、
どうみん割を使ってホテル宿泊🏨

ルネッサンスホテル椿へ...


昼飯は江別のサラセン人の麦へ
山菜そば!


ごぼう天そば!
美味しかった蕎麦茶も購入😁


椿ホテル! 
今回は割引されて7200円とクーポン券ゲット!😄






4000円! 

ゆっくりのんびりして新年会会場へ😄

朝のバイキング



普通にうまうま😋

のんびりしてぐっすり眠れました!