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「女将の部屋」：加賀藩御用菓子司 森八
www.morihachi.co.jp/aboutus/pages/okami.htmlHOME · 森八について · お菓子のご案内 · 店舗のご案内 · 女将の部屋 · 森八ブログ · お問い合わせ · メールマガジン · 採用情報 ... 特に東京の下町育ちの私にとって老舗の女将などというのは全くの別世界。最初は何 ... 株式会社 森八 取締役女将 中宮紀伊子 ... -
[PDF]女将 中宮紀伊子
www.bc01.net/images/pdf/topintaview/0811_yume.pdf11. 女将 中宮紀伊子. 森八. 今年で創業383年を迎える金沢の老舗和菓子店森八。今から. 13年前、突然倒産の危機に見舞われた。風通しの悪い社内、の. れんにあぐらをかいている従業員、変化を嫌う古参社員などさま. ざまな障壁を乗り越えて、莫大な借金を ... -
価格.com - 「中宮紀伊子」に関連する情報 | テレビ紹介情報
kakaku.com › テレビ紹介情報金沢市にあり和菓子の“長生殿”が有名な老舗「森八」の女将、中宮紀伊子さんを紹介。朝から晩 ... 情報タイプ：店舗 街名：金沢市 URL：http://www.morihachi.co.jp/ 電話：076-262-6251 住所：石川県金沢市尾張町2-12-1 「森八」の場所を大きな地図で見る. -
最後の一日までこの暖簾を守りたい① - Yahoo!ブログ
blogs.yahoo.co.jp/abcd5963ne/5372011.html2011/08/15 - 創業三百八十余年、金沢を代表する老舗和菓子店「森八」は、十六年前、六十億円という負債が発覚した。自己破産を勧められる ... この逆境にあって女将となり、社長を支え、奇跡の復活へと導いたのが中宮紀伊子さんだ。どん底を味わい、 ... -
人を育て、店を育てる（1） 老舗和菓子店女将 中宮紀伊子さんの ...
midnight-radio.fujihana.aichi.jp/.../人を育て、店を育てる（１）-老舗和...今日は、金沢にある老舗和菓子店 森八 の女将である中宮紀伊子さんのお話。 森八は、徳川家光のころ、加賀藩前田利光の時代に、森下八左衛門が菓子業を創業された、大変由緒ある店です。 平成の時代にはいって経営危機を迎え、その後10年近くその再建 ... -
人を育て、店を育てる（2） 老舗和菓子店女将 中宮紀伊子さんの ...
midnight-radio.fujihana.aichi.jp/.../人を育て、店を育てる（２）-老舗和...寝坊したので、前半ちょっと聞けなかった部分はありましたので、聴けた範囲で記録します。 女将のご両親のことを少しお話されていたようです。 ご両親は特にお菓子はあまり食べなかったそうですが、とっておきとしての、羊羹はあったそうで、お客さんがみえた ... -
金沢の老舗和菓子店「森八」の評判は？負債60億円の原因とは？
s-trend.jp › 話題の人物1月21日放送のフジテレビ「おじゃマップ」に石川県金沢市の老舗和菓子店「森八」が登場します。金沢では超有名な ... この再建に至る経験について、女将の中宮紀伊子さんは本に著していますので興味のある方はご覧になってみてください。 金沢の老舗和菓子 ... -
聞きモノ！ | 人を育て、店を育てる（ラジオ深夜便） - NHKオンライン
www.nhk.or.jp/r1-blog/050/202595.html2014/11/08 - 岩手県生まれの中宮紀伊子さんは、老舗菓子店の18代当主と東京で出会い、金沢に嫁ぎました。 ... 紀伊子さんは「商いの原点に立ち返り、従業員を育てるには、まず女将（おかみ）自らが育つことが一番大事」といいます。 番組では中宮さん ... -
人と店を育てた和菓子店女将中宮紀伊子さんのトーク - ブログ仙岩
blog.goo.ne.jp/123hirotn/e/33095d597ba5837418e02d4eb7a6ff3516 時間前 - 2014.11/15放送「人を育て、店を育てる」再放送老舗菓子店森八女将中宮紀伊子さんトークを29日今朝聞いた。 寛永2年創業380年の歴史を持つ加賀藩御用菓子司女将昭和26年生まれ中宮紀伊子さんは、平成12年NHKドキュメンタリーで ... -
2011年9月号 | 致知出版社 公式サイト
www.chichi.co.jp/month/2011年9月号中宮紀伊子（「森八」女将） 3. 精密力への .... 創業380余年、金沢を代表する老舗和菓子店「森八」は、16年前、60億円という負債が発覚した。 自己破産を ... この逆境にあって女将となり、社長を支え、奇跡の復活へと導いたのが中宮紀伊子さんだ。 どん底を ...
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