池袋のとってもマニアックなビルに入っているヴェトナム料理屋さんに行ってみました。
フォーはビーフスープとチキンスープと二種類あって、チキンスープは通常のフォーの味で、
ビーフスープはお醤油が少し入ってるのかなぁ？？？
麺は今まで食べた中で一番ツルツルで美味しかったですねぇ～
週末のランチは１２６０円で揚げ春巻きや生春巻きがプレートになっていて、
それにフォーが付いて、コーヒー、デザートまで
コストパフォーマンスがすんごーーーくいいですよ
お店のスタッフの人はホーチミン出身だったので、向こうで食べたレストランの
話で盛り上がってしまいました
でも、彼らの話す英語は聞き取りにくかったけど。。。
揚げ春巻きの巻き方、接着の仕方を聞いてきたので、さっそく今日試作してみたんだけど。。。
塩を入れすぎてちょっとしょっぱかったなぁ。。。オシイ
