農園１１６（枯露柿）

ひなたぼっこのうえんの主力製品（笑）

枯露柿が完成した。

無農薬，無燻蒸だから，

見た目は良く無いけど，

安全性と味は抜群だと思う。

取ってから，三週間

渋柿を取って，皮を剥いて，

干して，形を整えて

やっと完成！

昔は食べなかったけど，

自分で作るようになって

旨さに気づいた。