渋皮煮

　どーしても作ってみたくて頑張った渋皮煮買うと高いし育休中

の今だからこそ時間があるし挑戦してみました。でもせっかちの私は栗をごしごし

こすってしまい（丁寧にそっとは性格的にちょっとムリ…）皮に傷をつけてしまい

見た目はぜんぜんおいしそうにならずでも味さえ良かったらと思っ

たけどおいしくないよまずくはないがうーん・・・

来年に課題を残し今回の渋皮煮は細かくしてお菓子に入れて消費した

いと思います。