昨日、良く行くスーパーの鮮魚コーナーに久しぶりに「鯖すし」を買いに来たけど、生憎売り切れでした。
売り場の奥を覗いていると馴染みの○江のおっちゃんを発見、おっちゃんが売り場に出て来てくれました。
此処の自家製「鯖すし」はこの○江のおっちゃんの手作りです。
「鯖すし」が売り切れていると告げると明日、通常２本作るけど、特別に１本取り置きしてくれるとの事でした。
○江のおっちゃんの仕事の上がりが１３時過ぎなので、それまでに来てくれと言われてました。
今日、朝からアンテナ工事にてこづり、終わったのが１２時過ぎ、急いで「鯖すし」
を買い出しに走って来ました。
売り場の奥を覗いても○江のおっちゃんの姿が見あたらないので、売り場を見てみると２セット陳列されてました。その中の１セットを手に持ちレジにて精算して、そのまま帰ろうかとも思いましたが、売り場に鮮魚担当のお兄さんが、居たので、おっちゃんに伝言を頼んで
帰宅しました。
以前も結構でかかったけど、容器からはみ出してます(笑)
厚みもすこしばかり増してますよ。
断面も凄いです。もちろん価格は据え置きの６８０円です。１０切れ有ったので
嫁に３切れと娘に２切れ分配して、残りの５切れは私の胃袋に直行しましたよ。
ご馳走様でした。
