環七といえば有名なのが野方ホープ。荻窪にもこの支店があり、たまにいきますにゃ。
ここはスープの脂を5段階で調整してくれる。濃いほうから、こてこて→こってり→ふつう→あっさり→脂なし。画像はこってり。
ここにまるのまま置いてあるニンニクを絞り機を使って自分で絞る。この時は2つ絞ってニンニクたっぷりで食べました。
最近は坦々麺もやってます。
今度は本店にいってみたいにゃ~。ただ車じゃないとちょっと . . . 本文を読む
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