我が家のラーメン

緊急事態宣言以降パパお気に入りのラーメン屋さんが次々と休業してしまっております　＾＾；
　　
　　
煮干乱舞・・・　
　　
　
アワトロ龍宮・・・（こっちはお子さんが生れたからかｗ）
　　
　
まあこの感染者急増状態では行きたくても行けないんですがね（汗）
　　
　　
ということで湧き出ているラーメン欲をとりあえず満たすため
　　
　　
スーパーで売っている生ラーメンにモヤシと豚肉をガッツリのせて啜ってみました☆
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
写真だと小さく見えますが麺は３玉くらい入っているかな？
　　
　　
まあG系ではなく普通の味噌ラーメンですが結構旨かったですよ♪　
　
　
ご馳走様でした！！！
　　
　　
　　
　　
　　

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豚ゆう 埼玉県北本市

最近G系を啜っていなかったので、ちょいと隣町の豚ゆうさんへ行ってまいりました☆
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
豚ゆう
　　
住所 〒364-0007 埼玉県北本市東間5-100
電話番号 不明
営業時間 11:00〜14:30／18:00〜20:00
定休日 火曜、水曜
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR高崎線『北本駅』（1.1km）
　　
　　
　　
ラーメン（大）　ヤサイチョイマシアブラマシマシ＋煮卵
　　
　　
ここのスープはG系特有のトケトゲしさは控えめのライトタイプでパパ的にはGOOD！
　　
　　
「楓神」や「アワトロ龍宮」同様に定期的に啜りたい発作がくる名店でゴザイマス
　　
　　
ご馳走様でした！！！
　　
　　
　　
　　
　　

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友人吉田氏と麺を啜る（３５） 横浜家系ラーメン 誠家

友人吉田氏今回はちょっと足を延ばし筑波にある『王道家』直系の店へ行ってきたのですが
　　
　　
下道を2時間かけてたどり着いた先は本日臨時休業の看板が。。。。。。
　　
　　
完全アウェーの土地では次の店が見つからず、そのまま高速で埼玉までトンボ帰りとなりました（涙）
　　
　　
埼玉県内ならＧ系や煮干し、豚骨など色々選択肢が出てくるのですが
　　
　　
いかんせん頭が王道家モードに入ってしまっているので、幸手市にある誠家さんへ啜りにＧＯＧＯ！
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
パパの中では家系ラーメンの定義は「ホウレンソウがのっていてサラダ油みたいな物でヌルヌルしている値段が高いラーメン」
　　
　　
というマイナスイメージで普段は食べないジャンルです。（昔上◎にあるア◎ンを食べてかなりガッカリした経験あり）
　　
　　
一応定義は・・・・
　
「豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた豚骨醤油ベースのスープ、太い中華麺と鶏油に、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングしたもの」
　　
　　
フムフム　豚骨醤油ベースの太麺なのか☆
　　
　　
それな王道家直系のお店で食べてみるべと友人吉田氏と二人で遠出したのですが致し方ないっすね
　　
　
ちなみに今回予定変更で食べた誠屋さんの家系ラーメンはかなり旨かったです＾＾/
　　
　
次回はTwitterなどで情報収集してから行動せねば　＾＾；
　　
　　
　　
　　
　　

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友人吉田氏と麺を啜る（３４） 限定！鬼煮干しラーメン 山岡家

パパに食べさせたいラーメンがあるとのＬＩＮＥを受け、久々に友人吉田氏と麺を啜りに行ってまいりました★
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
どんぶりを見れば一目瞭然、チェーン店の山岡家です（笑）
　　
　
ここで今やっている限定の「鬼煮干しラーメン」が結構面白いという友人吉田氏
　　
　　
「仕事上がりに食べたい、漢っぽいラーメン」という話だったので楽しみにしつつ啜ってみました　＾＾/
　　
　　
見た目は「金狼」の半殺しみたいなドロドロ感に中細麺という組み合わせ
　　
　　
純粋な煮干しというわけでは無く、豚骨と煮干しをブレンドしたスープですが
　　
　　
いざ食してみると味はかなりスパイシーなピリ辛仕立て（驚）
　　
　　
正直全く予想外の味で驚きましたよ　＾＾；
　　
　　
塩分も高めで確かに「漢」ラーメンというのも頷けますね（身体には宜しくなさそうですが＾＾；）
　　

これはこれで確かに旨いっす！
　　
　　
ご馳走様でした！！！！！
　　
　　
　　
　
　　

　

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博多長浜らーめん 楓神 埼玉県北足立郡伊奈町

初代大将が復帰後初めての訪問になります
　　
　　
大将の作る豚骨を味わうのは３年ぶりくらいになるのかな？
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
博多長浜らーめん　楓神
　　
　　
　　
住　所　　　埼玉県北足立郡伊奈町栄１－９３
　　　　　　　　　
営業時間　11:00～15：00/18：00～22：00
　　
定休日　　　水曜
　　
駐車場　　　1０台くらい
　　
　　
　　
　

　　
　　
　　
　　
　　
あの濃厚ド豚骨を再び食べられる日が来るとは・・・・・（涙）
　　
　　
替え玉一回転にスープ完食で今回はフィニッシュ！
　　
　　
豚骨スイッチがＯＮになってしまった為、定期的にこの濃厚汁を補給しないとダメな身体に戻ったようで・・・・　＾＾；
　　
　　
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
ご馳走さまでした！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　
　　
　　
　　
　　


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