酢豚風ラーメン 2014-11-29 | 簡単料理 インスタントラーメンの添付スープ（３分の２）を減らし、塩分控えに野菜で栄養バランスや旨味を生かし味で整える。また、鍋１つで手軽にできるようにし、短時間で食事を整えるようにしました。 . . . 本文を読む
男の料理の館外学習 2014-10-15 | 簡単料理 公民館で行っている「男の料理」（男女共同社会づくりの学習）で１０月１１日、越前市の”えもやいの郷とタケフナイフビレッジ”へ行ってきました。 . . . 本文を読む
ありあわせの野菜で焼きそば 2014-08-05 | 簡単料理 8月は野外活動に、バーベキューをする機会も増えることでしょうが、その時の野外料理での材料を利用して焼きそばはいかがでしょうか。 . . . 本文を読む
いわし蒲焼スパゲッティ 2014-06-23 | 簡単料理 ６月はスパゲッティを紹介します。車中ではレトルト食品はいかがですか、ゆでスパゲッティや各ソースにミート・クリームなどを使えばシュンプル料理できます。 . . . 本文を読む
「男の料理」は”ぬたと煮つけ”を紹介します 2014-03-18 | 簡単料理 今回は魚料理で、“ハマチのぬたとカレの煮付け”を紹介します。公民館「男の料理」は隔月の第三土曜、最終の教室（３月）は、漁連のお世話をいただき“ハマチのおろし方（刺身）”“赤カレの煮付け”などを行いました。 . . . 本文を読む
