幻のワイン捜索願いっ^^

岐阜県の民家をイタリアンレストランに改装した小さなお店へ行ったのは

もう、３年くらい前になるでしょうか。

ちょっと職人さんっぽいシェフとその奥様が経営されていたアットホームなお店で

自家菜園で収穫した有機野菜を使った、美味しいコースをいただいたんですが。。。。

お客と言えば、私とお連れの１組だけ^^

そんなお店で、お料理もなんですが、そこで凄く印象的で忘れられないものに出会いました。

なんせ、お客は私達だけということもあって、シェフともいろいろとお話をしながらいただいていたら、途中で厨房の奥へ行き、なんか嬉しそうにワインを１本持ってきてくれました。

とっておきのワインということで、シェフのお勧めワインだそうです。

「まぁ、これ呑んでみてくださいな^^」

私、ワイン大好きなもんで、もちろん「いただきまーーすっ^^」

イタリアの白ワインなんだけれど、グラスに注いだ瞬間に甘酸っぱい果実の香りが^^

だけど普段、どちらかというと辛口のワインを呑んでいる私なんで、「げげっ甘そうな匂い・・・・」と、ちょっとガッカリしたんデス。


が、しかーーーーし！


呑んでみると、甘ったるくもなく、すっきり爽やかでフルーティー！！

お連れもあんまりお酒を飲まない人なんだけれど、「これは美味しいっ!」と大喜び。

なんでも大阪の輸入業者から取り寄せてるというそのワインの銘柄を控えるのを忘れてしまって・・・・・・・


お連れが言うには、ボトルのラベルに「dolce」とわかんないイタリア語に混じって書いてあったというのデス。

「dolce」でワインと言えば、スパークリングワインが有名なのは知っているんですが、発泡酒ではないンデス。

そのワインとの出会いが、丁度３年ほど前の冬の出来事で、毎年この時期になると思い出しては探しまわる私デス。

これまでワイン専門店や、レストランなんかで、その味を説明して聞いたりしてきて「これかな?」というお勧めのものを呑んだりしたんだけれど、私達の言ってるのとは違う・・・・(泣)

で、また今年も気になりだして、夕べ必死でネットで探してみたんだけれど、見つからないんデスヨ・・・・・(エエーン)


あぁ、私としたことが、何故メモッて来なかったのか(泣)

どなたか、ワインに詳しい方！

該当しそうなワインをご存知な方がおられましたら、ご一報くださいませんか～～？

宜しくお願いいたしますぅ。

PS:　値段もわかんないのであります(汗)そんなに高くはないと思うのですが・・・５０００円くらいまでのものではないかと・・・・・