緑茶のカテキン・ミネラルを丸ごと摂取するためにお茶の葉を粉々にして
まるごと飲むんだってさ。
手動式の粉砕機
これはいいかも。
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京セラ セラミックお茶ミル 緑茶(煎茶)専用 CM-45GT 新品価格 |
（緑茶（煎茶）専用）
CM-45GT
サイズ：58φ×139mm／ハンドル装着時の横サイズ：146mm／重さ：230g
刃材質：セラミック磁器／フタ材質：メタルクリル
本体材質：6ナイロン、SUS304、ポリプロピレン、ポリアセタール
容器材質：メタルクリル
ハンドル材質：鉄（錫コバルトメッキ）、ポリプロピレン／底栓材質：シリコーン
容器容量：33ml／耐熱温度：70度（樹脂部）
現在、カテキンの効果として最も注目されているのは、 抗ガン作用と抗微生物作用です。抗ガン作用については、静岡県内で緑茶をよく飲む地域ほどガンによる死亡率が低いという疫学的研究が発端です。また、米国 の国立研究機関によってガンの予防薬としての成分としてカテキンが検討されています。良質な緑茶から抽出されたポリフェノールはビタミンＥの10倍、ビタ ミンＣの80倍というすぐれた抗酸化力を持っています。また体内の毒素を消し、細胞や遺伝子の損傷を防ぐはたらきがあります。そのため環境汚染や食品添加 物、紫外線やストレスなどから身を守る成分として注目されています。お茶でうがいをすると風邪を引かないというのはカテキンが持つ殺菌作用を知っていた昔の人の知恵ではないでしょうか。お茶にも紅茶，ほうじ茶，緑茶と種類がありますが、カテキンは緑茶に最も多く含まれています。
最近ではカテキンが持つ脂肪燃焼効果=ダイエットにも注目が集まっています。1日4杯以上の緑茶を飲んでいる人は、そうでない人に比べて非常に健康であるという結果がでています。これは緑茶の中に含まれるポリフェノール（赤ワインブームで有名になりました）やカテキンが強力な抗酸化物質だからです。
