秘伝のタレで食べるスパイシーチキン!!🍗🍗🍗
このレシピでは、カリカリでスパイスが効いた美味しいスパイシーチキンの作り方をご紹介します。鶏のモモ肉を使い、コンソメ、唐辛子粉、片栗粉、醤油、酒、マヨネーズの調味料に漬け込み、風味をしっかりと引き立てます。そして、特製のスパイシーソースで味わい深い一皿に仕上げます。
まず、鶏のモモ肉に切れ目を入れ、適当な大きさに切ります。コンソメ、唐辛子粉、片栗粉、醤油、酒、マヨネーズを混ぜた調味料に鶏肉を漬け込み、約30分間放置します。
次に、コンスターチをトレイに広げ、霧吹きで水をかけて粉玉を作ります。そこに鶏肉をまぶし、たっぷりの粉玉を付けて油で揚げます。これで、サクサクカリカリのスパイシーチキンが完成です。
スパイシーソースは、蜂蜜、醤油、ごま油、黒酢、唐辛子粉、にんにく、胡麻を混ぜて作ります。揚げたてのチキンをこのソースに漬けて食べると、サクサクとした食感と甘辛いソースが絶妙に絡み合い、最高に美味しい味わいを楽しむことができます。
ぜひ、おやつや晩御飯、お弁当のおかずなどに作ってみてください。この簡単ながらも絶品のスパイシーチキンは、誰もが大満足することでしょう。🥰🥰🥰
【材料】
鶏のモモ肉 300ｇ
片栗粉 大さじ３
コンソメ 大さじ１
唐辛子粉 大さじ２
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
コンスターチ 適量
【秘伝のスパイシーソース】
蜂蜜 大さじ２
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ１
黒酢 大さじ１
唐辛子粉 大さじ２
にんにく 3個
胡麻 大さじ２
この美味しいスパイシーチキンのレシピをぜひ試して、素晴らしい味わいを楽しんでください！😘
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Spicy Chicken with the Secret Sauce!! 🍗🍗🍗
In this recipe, we'll show you how to make delicious and crispy spicy chicken with a kick. We'll be using chicken thighs and marinating them in a flavorful mix of consommé, chili powder, potato starch, soy sauce, sake, and mayonnaise. Then, we'll top it off with our special spicy sauce for an extra layer of depth.
First, make small cuts in the chicken thighs and cut them into bite-sized pieces. Marinate the chicken in a mixture of consommé, chili powder, potato starch, soy sauce, sake, and mayonnaise for about 30 minutes.
Next, spread potato starch on a tray and mist it with water to create a powdery texture. Coat the chicken pieces with this mixture, ensuring a generous coating, and then deep fry them until they turn golden brown and crispy. This is your crispy and spicy chicken done to perfection.
For the special spicy sauce, mix honey, soy sauce, sesame oil, black vinegar, chili powder, garlic, and sesame seeds. Dip the freshly fried chicken into this sauce, allowing the crispy texture to soak up the sweet and savory flavors, creating an incredibly delicious combination.
Feel free to enjoy this dish as a snack, for dinner, or as a bento box side dish. Everyone will be delighted by this easy yet extraordinary spicy chicken. 😘😘😘
Ingredients
300g chicken thighs
3 tablespoons potato starch
1 tablespoon consommé
2 tablespoons chili powder
1 tablespoon soy sauce
2 tablespoons sake
2 tablespoons mayonnaise
Potato starch (for coating)
Special Spicy Sauce
2 tablespoons honey
3 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon black vinegar
2 tablespoons chili powder
3 garlic cloves
2 tablespoons sesame seeds
Give this delicious spicy chicken recipe a try and savor the fantastic flavors! 😘
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