豆腐屋は何故もうかるのか

 本日の日経、15面に篠崎屋・樽見社長のお金に関するインタビューが
掲載されていました。それに関する雑感を少々。にがり、効かせてます。


 ・・・・・・悩んでいた私を動かしたのは母親がふともらした
　　　　「豆腐屋はもうかる」の一言。

　　　　家業の豆腐屋は大嫌いだったのですが、もうけたい一心で
　　　　父のもとで修行・・・・・


①私はこのコメントにピクっと反応しました。
　　「随分と正直な人だなぁ」と思う反面、「嫌いな豆腐屋で上場ですか？」とも。

　　まぁ、この社長さん。買収攻勢で業界の風雲児ともいわれてマスコミへの露出
　　は比較的多い。開けっ広げな性格が持ち味なのでしょうか。


②それはそれとして、「豆腐屋が何故もうかるのか」。

　　ネットで調べましたら、朝日新聞のサイトで同社長の記事がありまして、
　　ここにヒントがありました。
　　 http://www.be.asahi.com/20050903/W11/20050809TBEH0001A.html

　　 「水と空気を売らなきゃ、この世の中はもうからないよ」。
　　豆腐屋はタダ同然の水を使って商売するから歩留まりがいいと。

　　なるほどねー。


③ついでに篠崎屋の決算書を見てみました・・・・
　　　が・・・・足元はもうかっていませんねー。

　　3月中間決算では連結営業赤字。
　　グループ工場間で人員配置・製造品目の見直しなど、まずはマーケットシェアを
　　取るための先行投資が嵩んだ模様です。　　

　　　　　　5月22日　業績下方修正リリース
　　　　　　http://www.shinozakiya.com/ir/data/200605220000000248.pdf
　　　　
　　　　 　　5月26日　連結決算短信
　　　　　　http://www.shinozakiya.com/ir/data/200605260000000250.pdf

　　 短信を見て思ったのは、連結中間売上高は買収効果もあるのでしょうが
　　　前年同期比4倍の48億円。拡大ピッチは急すぎないでしょうか？

　　　ベンチャーリングとの提携によるＦＣの拡大、外食事業の拡大など事業構造
　　　も複雑になっていきます。内部管理体制は追いついているのでしょうか。

　　　急拡大を志向して失敗した企業は枚挙に暇がないです。
　　　慌てすぎて会社を「腐」らせることにならないか？と思った次第です。

　　　以上、門外漢の素人による戯言としてお聞き流し下さい。