デパ地下食パン

昨日買った食パン　

田舎なのでデパ地下はそごうだけ

都会に比べると商品は少ないですが

自宅からは車で10~15分ぐらいなのでまあ満足かな

地下のパン屋のパンではなく

食品売り場の小さなパンコーナーに



粒あんを練り込んだ食パン

大好きなんです　粒あん派です





少々高めですが美味しい食パン

たまに贅沢を！

デパ地下ご飯

今日はハローワークのセミナー

終了後そごうの地下で買い物です・・・が

その前にちょっとひと休み

マザーズで　ピーナツバタートーストとアイスコーヒー



マザーズのパンは自家製　とても美味しいのです

一息入れて地下で買い物

グルグル回って　ロック・フィールドのお弁当と生春巻き　鮮魚売り場で鱧の湯引ききを見つけて







唯一作ったのは塩麹を使った汁物です

今日の成果

今朝早くから主人は釣りに

成果は鯛です

何匹か釣れた鯛はお裾分けに

我が家には２匹

お魚大好きな孫の所に１匹

塩焼きにしてすだちをかけて頂きました

美味しいタルト

徳島で初めてのタルト専門店

息子夫婦のお土産です

今月オープンした　くろねこタルト工房

人気で１０時半にはもう売り切れ商品続出らしい

可愛いいタルトの箱のシール



主人が抹茶が好きなので



わかりにくいですが　タルトの生地にも抹茶が

とても抹茶の香りがいいです

私のは季節のフルーツ



クリームがヨーグルトのようなチーズも含まれてるような

甘すぎず沢山食べれそうです

一度お店に行ってみないと！

オープンと同時に

醤油麹

お土産の醤油麹

開けると醤油のいい香り



全部使い切る前に自家製醤油麹を

まず材料の用意



お醤油・麹・タッパー　これだけ有れば作れます

使用出来るのは一週間後



材料を入れて常温で

毎日一回かき混ぜる

出来上がりが楽しみです！