「 芋あん 」 で。。。

またまた　作りました！『　ゆでモチ　』　(。≖ฺ‿ฺ≖ฺ）　♥


芋を　生地の中に練り込むと　冷めても硬くならない！　

と聞いたので　やってみましたが。。。

モチを平ぺったく広げる時　芋を入れた分　

生地が　伸びにくくなっていました　＾＾；

破けてあんが　はみ出そうです　＾＾；

でも　生地は黄色みが強くなって　美味しそうでしょっ　♪








切ったらこんな感じ♪



茹であがった生地は　確かに柔らかいです　☆

あんも　均等に入ってました　＾＾；

味は・・・手前ミソですが　美味しかったです　(○゜ε゜○) ウマッ ♡

あんを包み込む時に　上手に出来ると　平ぺったくするのが

ラクです。　『　学び　』　ました　(●´ω｀●）ハイ

お芋の収穫時期ですね♪　消費の方も頑張りますよ～　☆