秋季健康養生喝湯要避免誤區

每到秋季的時候，我們很多人都是會選擇在秋季的時候補充水分滋陰潤燥的，所以我們在日常的生活中應該注意選擇的。如果喝湯的方法不當的話，會影響到我們的健康。都說“吃肉不如喝湯”，那麼營養真的都在湯裏嗎?近視在香港已經非常普遍，劉芷欣醫生指出近視度數越深越可能加大視網膜脫落的風險，視網膜脫落已經有年輕化趨勢，特別是高度近視者要引起注意，定期檢查。



秋季健康養生喝湯要避免誤區
一、喝湯不吃渣
俗話說，“吃肉不如喝湯”，肉湯的鮮味往往超過了肉的鮮味，人們由此而誤認為肉的精華都跑到肉湯裏去了，湯的營養比肉好。
營養師解析：
老火湯的鮮味，是因為經水煮後肉類中的一些含氮浸出物溶於湯內，但食物中的大部分蛋白質仍呈凝固狀態留在肉裏，而非溶於水中。煲2個小時以上的湯中，蛋白質含量也僅為肉中的5%左右，還有95%的營養成分留在“肉渣”中。
因此，只喝湯不吃肉，只是滿足了口感而已，而大量的營養成分還是在肉渣裏，如果吃肉不喝湯等於是撿了芝麻而丟了西瓜。其實，經過長時間燒煮的湯，其“渣”口感雖不是最好，但其中的肽類、氨基酸更利於被人體消化吸收。
因此，除了只能吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。近視在香港已經非常普遍，劉芷欣醫生指出近視度數越深越可能加大視網膜脫落的風險，視網膜脫落已經有年輕化趨勢，特別是高度近視者要引起注意，定期檢查。

二、煲湯越久越好
一些地區有煲“老火湯”的習慣，認為湯煲得越久越夠火候，營養也越好。所以，“老火湯”往往一煲就幾個小時。
營養師解析：
經過長時間的煲煮，許多營養素遭到破壞，煲的時間越長，蛋白質變性越厲害，維生素被破壞得越多。老火湯僅含有極少量的蛋白質溶出物、糖分和礦物質，只能說比白開水多一點點營養。煲老火湯時間不宜過長，一般以2小時以內為宜。
有些食物煲湯的時間甚至需要更短。比如魚湯，魚肉比較細嫩，煲湯時間不宜過長，只要湯燒到發白就可以了，再繼續燉不但營養會被破壞，魚肉也會變老、變粗，口味不佳。
有些人喜歡在湯裏放人參等滋補藥材，由於參類含有人參皂甙，煮的過久就會分解，失去補益價值，所以這種情況下，煲湯的最佳時間是40分鐘。最後，如果湯裏要放蔬菜，必須等湯煲好以後隨放隨吃，以減少維生素損失。近視在香港已經非常普遍，劉芷欣醫生指出近視度數越深越可能加大視網膜脫落的風險，視網膜脫落已經有年輕化趨勢，特別是高度近視者要引起注意，定期檢查。

運動前要做好熱身運動

生活中有很多人在做運動的時候不知道提前做熱身運動，所以導致很多問題出現，減肥頻道小編告訴大家，我們在進行運動的時候一定要提前做好熱身，熱身運動是很重要的，能夠避免在運動過程中出現一些意外情況。所以這一點大家一定要重視起來，不能夠忽視它的重要性想食餐好仲要捱牙痛畀敏感牙齒搞到食唔到?舒適達牙膏可提供持續24小時嘅長效保護，各位吃貨就可以想食就食，放心享用美食喇!


我們從下就被教導，在做運動之前一定要先熱身，這樣才會不扭傷筋骨。其實，在冬天減肥中，運動之前也同樣做好充足的熱身準備工作才可以進行運動鍛煉。因為這樣不但可以保護筋骨不容易扭傷，而且會加快身體消耗熱量的進程，更加容易將體內的脂肪快速地在新陳代謝作用下消耗掉。
除此之外，冬天中因為氣溫較低，因此人體中的器官會因寒冷的天氣而進行著收縮運動來保護自己，如果在這個時候不做充分的熱身運動的話，身體的活動範圍就會比平時收縮，從而難以充分地鍛煉到身體的肌肉，而贅肉也不能在運動中充分地消耗。所以，為了確保冬天的運動減肥不做無用功，在運動之前一定要充分熱身，讓全身能夠充分自由地舒展FoodWise精選的從美國的農戶手中宰殺完馬上冷凍起來的，其中保證了豬肉的肌肉組織新鮮的狀態，所以令口感非常的獨特。

冬天的減肥運動要以有氧運動為主,在冬天裏，很多MM為了能夠在運動的時候驅散身體上的冷氣，很多時候都會盲目地採用運動強度比較激烈的運功方式來進行減肥。她們認為這種運動方式不但可以讓自己維持著較高的體溫抵禦嚴寒，而且脂肪也會在激烈的運動中快速地消耗。這樣就可以達到明顯的瘦身效果。
然而事實卻剛剛相反。如果要想在冬天中有效地讓新陳代謝作用產生功效，消耗掉冬天積聚的肥肉，最好的減肥運動其實是動作幅度較輕緩的有氧運動。有氧運動的動作不是特別激烈，但是消耗熱量較多的一種運動，而且在冬季進行有氧運動更加有利於代謝功能的發揮，讓身體內的脂肪不斷地一步步減少，這樣就可以一直維持著苗條的身材了抗衰老方法!

有些食物會引起食物中毒

如今人們的飲食越來越豐富，食材種類也是五花八門。健康飲食專家提示，大部分的食材都是天然的，這些食物本身會有一些毒性，如果沒有將這些毒素清理幹凈，你食用後就會容易出現食物中毒。哪些食物會引起食物中毒呢?下文是詳細的飲食之道，盤點了一些會讓你食物中毒的食材。
1.生豆漿
【致命毒素】皂素
【致使機理】由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成“假沸“現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞，如果飲用這種豆漿即會引起中毒，通常在食用0.5～1小時後即可發病，主要出現胃腸炎癥狀。
【解毒方法】為了防止飲用生豆漿中毒，在煮豆漿時，出現“假沸”後還應繼續加熱至100℃。煮熟的豆漿沒有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞，然後再用小火煮10分鐘左右，這樣即可達到安全食用的目的。
2.四季豆
【致命毒素】皂素
【致使機理】如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎癥狀。
【解毒方法】為了防止出現四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
3.木薯
【致命毒素】亞麻仁苦苷
【致使機理】盡管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要註意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸，從而使人體中毒。一個人如果食用150-300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
【解毒方法】要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
4.蠶豆
【致命毒素】巢菜堿苷
【致使機理】蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質後，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生中毒現象。而且一般在吃生蠶豆後4-24小時後發病。
【解毒方法】為了防止出現蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟後再食用。
5.黃花菜
【致命毒素】秋水仙堿
【致使機理】黃花菜又被稱為金針菜，是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿後，會在人體組織內被氧化，生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質，可毒害人體胃腸道、泌尿係統，嚴重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50-100克即可引起中毒。
【解毒方法】要防止出現鮮黃花菜中毒，可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可將大部分水溶性秋水仙堿去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透，再烹調食用。
上文介紹的這些毒素，我們在日常食材中都能找到，可見，食物是“有毒”的。我們今天介紹的食物“有毒”是一種正常現象，隻要你將食物做正確的烹飪，這些毒性就能被分解掉了。小編提示當我們在吃這些食物的時候，切忌不要生吃，一定要把食物全做熟再來食用。食物中毒可能會要人命，所以你要重視哦。
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什麽方法可讓你快速入睡

失眠是很大的健康隱患，如果經常失眠，睡眠質量就會下降，疾病也會找上門。所以，如果你有失眠或者入睡困難等問題，應該引起足夠重視，要及時提高自己的睡眠質量。有什麽方法可以讓我們快速入睡呢?今天，專家介紹了一些保健

方法，這些方法可以讓你盡快入睡，一起來看看，常感到腰部等位置被針刺或灼痛的感覺，需要尋找腰痛原因。
1、呼吸減慢法
進行有節奏規律的呼吸，先快後慢，類似於催眠作用。逐漸放慢呼吸頻率可以放鬆全身，一般做7分鐘左右的深呼吸就可以進入深眠狀態。
2、擠壓放鬆法
平躺在床上用鼻子做深呼吸，同時並攏腳趾進行彎曲擠壓動作，到達忍受頂點之後再慢慢放鬆，如此反復。此法是利用放鬆全身肌肉可助眠的原理，因為蜷曲腳趾的運動可進一步牽動你大腿、腹部乃至上肢的肌肉，直到你感覺疲倦而迅

速入眠，人們常以為隻有運動人士才會出現網球肘問題。
3、極力保持清醒法
如果你發現自己無法入睡，不如反其道而行之，睜大雙眼默念“我不想睡覺”從而使自己保持清醒狀態，此時你的大腦會對這種阻礙睡眠的行為進行反抗，你也會逐漸感覺眼部肌肉的疲勞從而進入睡眠狀態，一旦精子質素差劣懷孕也可

能小產。
4、回想法
躺在床上努力回想自己的一天，盡量不要放過任何細節。這種方法是因為你在回想過程中，視覺和聽覺都會高度集中，從而調節腦部神經到適合睡眠的最佳狀態。
5、用左側鼻孔呼吸法
你需要以左側臥姿勢躺在床上，用手指按壓住右側鼻孔再慢慢進行深呼吸即可，此法意在降低人的血壓使之盡量處於平靜狀態，尤其對於那些天生體熱或是更年期潮熱的人們有不錯的功效。
6、轉動眼珠法
閉上雙眼，然後慢慢轉動眼珠三次。據專家解釋，當人們處於睡眠狀態時，眼珠會不斷轉動，所以此法是模擬沈睡狀態下的眼睛運動，它會刺激褪黑素(助眠荷爾蒙)的分泌，讓你迅速入睡。
7、習慣培養法
由於個體差異，人們都會有自己不同的助眠方法，你所要做的就是找到自己可快速入睡的方法，比如有的人在運動後會有睡意。一旦發現自己在做完某件事後可以快速入睡，就要不斷重復這種方法，培養成為習慣。
上文介紹的七種保健法，都能提高你的睡眠質量，讓你盡快入睡。如果你有入睡困難，不妨自己來試試。需要註意的是，導致入睡困難的原因有很多，如果你是因為疾病而出現的入睡困擾，那就應該去醫院檢查和治療。睡眠質量跟很多

因素都有關係，為了你的睡眠健康，多掌握一些沒有壞處。
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粗糧減肥方法瘦出健康生活

隨著生活水準的提高，很多人喜歡素食主義。如今的人們已經不滿足於吃肉，改成了吃粗糧了。因為這種健康的生活方式不但可以排除已經積聚了不少的脂肪，還可以達到美容減肥的效果。所以，粗糧是怎麼實現減肥效果的呢?想要瞭解

粗糧食品減肥方法，下麵，隨小編來看看粗糧減肥的營養常識吧話俾dermes知你最想投訴嘅部位係邊到？



粗糧減肥方法
玉米
玉米是粗糧中的瘦身女王。玉米含有豐富的維生素E、鈣、硒、鎂。除了能加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄外，玉米須還有利尿的作用。因此，煮玉米的時候不妨將玉米須留下來煮茶，可以利尿消水腫。
地瓜
地瓜的飽腹感和排便作用非常強，其纖維質鬆軟，容易消化。地瓜含有的熱量很低，約為同等分量饅頭的一半，因此可以用於代餐。地瓜的吃法有很多，地瓜糖水、地瓜牛奶、清蒸地瓜等吃法比較常見常感到腰部等位置被針刺或灼痛的感覺，需要尋找
燕麥
燕麥營養豐富，含有大量的B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質等。不僅可以加快新陳代謝速度、降脂降壓、清熱通便，而且還能調節生理功能。燕麥牛奶是大多數人喜歡的一種吃法。
怎麼嘗試粗糧減肥方法
1、刻意加強蔬菜攝取
減少肉量增加菜量，且使每道菜不是純粹肉類，選擇以蔬菜為配菜的半葷菜，且食用蔬菜時儘量不去除菜梗、不吐菜渣。
2、全穀類替代精緻穀類
多採用胚芽米、糙米、全麥等全穀類，如果家人無法接受粗糙耐嚼的口感，不妨在日常白飯中加入適量燕麥片、糙米，仍可達到增加纖維量的目的。
3、吃新鮮水果
嫩皮的水果可洗淨後連皮一起吃，如果牙齒咀嚼功能不佳得以果汁代替，榨汁時也切記別濾渣一旦精子質素差劣懷孕也可能小產。
小編碎碎念：上面就是關於粗糧減肥方法瘦出健康生活，在夏季減肥可以嘗試粗糧減肥的方法，因為它的好處這樣多，不但可以減肥還可以健康養生。所以，女性在生活中往往可以嘗試這些最容易看到的粗糧減肥方法，而且價格便宜，

用於減肥性價比更加高。