1月8日午前中は中級11回目
ピロシキ ・ スイートドーナッツ
午後からは上級1回目
ダッチタイガー ・ アニーズブレッド
お楽しみメニューは 寿はじめ
今年こそミスのないように！と新たな気持ちで臨んだのですが・・・
寿はじめ に使う蒸し器を会場に持って行くのを忘れて取りに帰ったので
開始時間が遅れてしまいました＞＜
午前の生徒サン ごめんなさいm(_ _)m
ドーナッツの成型は楽しくできたけど 会場の最新式のガスレンジが使いこなせなかった私。
これまた、とほほ(涙)でした 
焼きたてがたまらなく美味しかったピロシキ。
持ち帰っての食感はいかがでしたか？＾＾
今回から上級に進んでいただいた生徒さんたち♪
ダッチタイガーのカリッとしたトッピングと もち～っとしたクラムが気に入っていただけたようで嬉しかったです＾＾
上級ではパン屋さんでもあまり見かけないパンが登場します。
大型のパンが増えるのも上級ならでは です☆
中級の生徒サンは来月が最終回。
初級からの1年半。あっと言う間だったよね～
３人揃ってのラストレッスンを楽しみにしています＾＾
上級の皆さんとは全１６回のお付き合いが始まりました。
３月からはお１人加わって４名の生徒サンでのお教室になります。
あわてんぼうの私と いつも穏やかに落ち着いたアシストをしてくれるＧ先生。
この絶妙なコンビのお教室を今年も宜しくお願いします 
