今日もネタが無いので…。

外食に行ったときの写真でも…。

海老のトマトクリームスパゲッティ
多分イタ語だとこんな感じでしょうか（適当）
Spaghetti Gamberetto con crema di pomodoro

感想としては海老の香りがクリームによく移っていたので
下処理の段階で海老の殻を油でいためたのかな？と思うほど丁寧な仕事でしたね。
タマゴは多分使ってない感じ。カルボ液＋トマトとかそういう感じではないようです。

胡椒も多分白胡椒。結構丁寧な仕事をされていました。おいしかったです。


いや～盛り付け綺麗ですねー。
こんなオサレな感じに盛り付けできるようになりたい。。。