めた坊の
超簡単手抜き料理教室
今回は
ズッキ～ニの浅漬け
に 挑戦 です(笑)！
ズッキ～ニ
柑橘系(今回はカボス)
オリ～ブオイル
ズッキ～ニ を
この様に剥きます
見た目の問題なので
不器用な人は剝かなくても大丈夫(笑)！
輪切りにします
（不器用な人はスライサ～を使って下さい）
オリ～ブオイル 投入
カボス汁 投入
オリ～ブオイルが濁るまで
良く混ぜて
ズッキ～ニを浸します
冷蔵庫で１晩寝かせて
出来上がり
盛り付けて
１品料理
好みですが
タバスコを掛けて
辛いのが好みの場合はオススメです
オリ～ブオイル が苦手の場合
ゴマ油・酢・醬油
辛いのが好みの場合は辣油をプラス
↑餃子のタレ
で、漬けて下さい！
