雑貨店Coup de bol 日記

Coup de bol(クードボル)「思いがけない幸運」を探しましょう!

グリーンネックレス

2008-05-08 16:13:24 | 新入荷商品

別名を 緑の鈴 という多肉植物です。
単独で飾ってもかわいいですが、
寄せ植えにして鉢からこぼれさせてもいいですね。
298円です。

お勧め!ハーブ料理その1

2008-05-08 16:03:19 | 日記


わーい!
いっぱい採っちゃいました。
オレガノ・ミント・レモンバームです。
これは全部ドライにして料理かTEAに使おうと思います。

私のお勧めは・・・
大目のひき肉(あいびき)にオレガノをたっぶりふって、塩・こしょうで炒めて、小分けにして冷凍しておきます。

例えば、サラダに。
レタス、きゅうり、トマト、パプリカなどなどの野菜に解凍したひき肉を混ぜ混ぜし、お好みのドレッシングでいただきます。
私は、四角に切ったチーズをぱらぱらっと入れて、
ドレッシング( オリーブオイル+レモンの絞り汁+塩・こしょう )で食べるのが大好きです。

他には卵に入れてオムレツにしたり、
冷ごはんに入れて炒めたり、
キャベツやたまねぎなどの野菜炒めにしたり・・・
使えますよ~。
ぜひお試し下さい。

            
            残ったミントは水に挿して根が出たらまた土に植えようかな~