知多牛工房 牛小屋～

うまさんとこの知多牛の移動販売が始動しはじめました！！



初物の知多牛シャトーブリアンとサーロインです！！



普段は豚バラか牛スジぐらいしか食べたことが無いアタシにシャトーブリアンは目から鱗でした・・・年寄りは赤身が良いよねェ！！　こんな分厚くても柔らかい赤身は初めてでしたが・・



うまさん～ありがとうねェ皆で美味しく頂きました♪