ゴーヤ

昨日、雨が降る前にゴーヤの苗を植えました。

目的はグリーンカーテン。そして少しでも家計の足しになってくれたらと←重要

日曜にゴーヤの苗を買いにホームセンターへ。
・
・
・
な　い！

ミンナカンガエルコト、オナジネ・・
ヽ(・ε・)人(・ε・)ノ　仲間～

野菜のコーナーではなく、少し離れたところにて発見！

↓この１種類のみ！選ぶ余地なし！！


ゴーヤの肥料も売り切れていて

このアンプルだけでした。


２日前にたまたま見ていたスーパーニュースでゴーヤの話題をやっていたけれど、その中で
「去年育ててみたけれど失敗した」という方や、
９つの苗をかごに入れてた方がいて、
初挑戦＆たった１つの苗で大丈夫だろうか・・と、かなり不安になった。


そしてゴーヤ料理をする際は
「煮すぎないこと」
「（苦みがほかの食材に移るため）最後に入れること」と言っていた。

ゴーヤの料理といったら、チャンプルーと煮浸しぐらいしか作らないけれど
一応苦みを和らげるために塩を振ってしばらくおき、軽くすすいでから使っている。

…と、言っても自分は食べたことがなく、作ったものを出すだけ。だって苦いんでしょ？

成功したら食べてみようかな～。成功したら・・ね。