栄養についてのニュース３

１．ホルモン補充療法を行っていない女性の閉経後のほてり対策には、フ
ラックスシードがお勧めです。1日40gのフラックスシードをくだいて6
週間摂取することで、ほてりが半減できたという研究報告があがって
います。これは、フラックスシードに含まれる植物性エストロゲンが女
性ホルモンに似た働きをするためと考えられています。


２．職場で飲むなら、コーヒーより紅茶のほうがいいかもしれません。
ある新しい研究で、紅茶に含まれるある種のアミノ酸が脳波に影
響を及ぼし、気持ちを落ち着かせるだけでなく、頭をすっきりさせる
ことが分かりました。このテアニンというアミノ酸は、茶葉特有の成
分で、カフェインとともに相乗効果を発揮します。効果は3～4時
間ほど持続します。


３．コンサートに出かけるときは、耳栓を忘れないようにしましょう。英国の
聴覚言語障害者の全国組織であるRNIDによると、一晩のコンサート
の後でも聴覚を永久に失うきっかけになりうるということです。また、
RNIDで行った調査の結果、クラブやコンサートによく行く人の約70％、
バーによく行く人の約45％が、音のぼやけや耳鳴りを経験しているこ
とも判明しました。


３．手に負えないほどやんちゃな子どもを落ち着かせるには、魚油がいいそうです。
血中の脂肪酸について調査したある小規模な研究で、オメガ3系のEPAとDHAを
毎日8～16g摂取させたところ、注意欠陥や多動といった行動障害や反抗傾向の
ある子どもに、明らかな行動状態の改善が認められました。


４．チョコレート好きの方にまたもや嬉しいニュースです。1日ひと口かふた口程度、ダークチョコを食べると血糖値の低下が期待できます。ダークチョコレートに
は、心臓を保護するフラボノール類が豊富に含まれており、高血圧の改善に役
立ちます。高血圧に悩む人は全世界に6億人いるとも言われています。