一番に成ったゴーヤを頂いた
中をスプーンで取ってカットした
早めに中を取らないと
中が赤く熟れてグニョグニョになる
白いワタは苦味の原因なので
綺麗にそぎ取ります！
ゴーヤサラダ用に
薄くスライスして水でさらした
これをシーチキンとマヨネーズで
和えたら美味しい〜❤︎
鰹節でまぶしてポン酢でもイケル❤︎
後は5ミリ程にカットして
ゴーヤチャンプル用に
冷蔵庫でストック！(^ ^)
明日何作ろう . . . 本文を読む
午後から小豆を煮た
小豆と水を火にかけて
沸騰したら水を捨てる！
渋抜きを２回繰り返して
落し蓋をしてコトコト煮た
小豆って凄いね！
2度も煮て煮汁を捨てたのに
こんなに綺麗な濃い色が小豆から出る！
スゴーーーーい！！！／(^o^)＼
砂糖は使いません！
羅漢果を使って
数回に分けて入れて煮た
出来上がり！
めっちゃ美味しい❤︎
明日お餅入れて食べよう❤︎
楽しみ！！ . . . 本文を読む
庭に出たら
何かが
ごにょごにょしてた
何これ！？
蝉！？？？？
歩けるように立たせたら
スタスタ歩いて
又転んでごにょごにょ
もーーー！
手の掛かる蝉の赤ちゃん！
木に付けたけど嫌がったので
土の上に置いたけど
歩きにくそうにしてる
又木に付けてみた
今度は嫌がらず引っ付いて
木をドンドン登っていった
今から羽が生えて
本物の(笑笑)あの蝉の姿になるんだろうね
蝉は害虫で煩いから嫌 . . . 本文を読む
先週の金曜日から蝉が鳴いている
今朝はもっと激しく鳴き出した蝉
そろそろ梅雨明けになりそう
…と蝉の鳴き声を聞き出すと思う
今年は雨が少ない梅雨
宮崎、鹿児島、熊本は
先日かなり雨が降った
降る時は激しい近年の天気は
地球的に亜熱帯化してる証拠なのかなぁ…
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6時から孫と勉強して遊んだ2時間 . . . 本文を読む
毎日1つ
アルファベットを教える
次の日はテスト
覚えていたら次の文字になる
Aから始まって
今日はＱです！
小文字が覚えられない様だ
qはpに似てる！
似てるものばかり！
まだ5歳の孫には難しいよね…
頑張れ！孫！！ . . . 本文を読む