cocoroコロコロ

行雲流水。生活の中で移りゆく心の言葉を綴っています。(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

久しぶりにチーズケーキを焼いてみたら美味しかった!

2018-01-26 21:21:07 | 日記
娘が最近チーズケーキを食べたがるので 手作りする事にした 20年前は良く焼いてたなぁ… 生クリーム クリームチーズ 各1箱 クリームチーズは作る前に 常温に戻しておきます 砂糖大さじ7 卵2個 小麦粉大さじ3 をボウルにぜーんぶ入れて ハンドミキサーでよ〜く混ぜます 混ぜる時クリームチーズは塊なので 注意しながらハンドミキサーを動かします! レモンを好みの量いれます! 私は少し多めにいれます! . . . 本文を読む