そうめんうり

実家の両親がお盆に田舎に帰ると言っていたので、買ってきて欲しいものをリクエストしていた。

ひとつがこの”そうめんうり”
子供の頃から、時々食卓に出ていたものだけど、売っているのをみかけない。
いつもおばあちゃんが送ってくれる小包に入っていたな～
他にも”いりこ”や”ひじき””味噌””切り干し大根”など、私の好きなものがたくさん
今どきの食べ物（←ってなに！？（笑））もいいけれど、おばあちゃんが作ってくれるような、煮たき物とか好きで、食べるとホッとする。
いつもありがとう～

届いて早速調理。
太い輪切りにして、中の種を取って、固めに湯がいて、冷水にとってほぐすと、刺身のけんみたいに細い、呼び名の通りそうめんみたいになる。
とんかつの付け合せだったり、サラダにしたり、何にでも合って、さっぱり食べられる。
夫は初めて食べたみたいで、不思議そうに食べていた。

夏はさっぱりしてシャキシャキした歯ごたえのものが食べやすくていいもんね。
がっつり焼肉や中華もいいけど
夏もそろそろ後半、胃も疲れてきたのか夏バテ気味…
あ、でも体重は減ってないな～
暑くて何にもする気がしない