パン教室♪

今の楽しみの一つ　パン教室

昨日　気のおけない仲間が集まっての　パン教室がありました


作るのは　パン２種類と　ｼｭｰｸﾘｰﾑ　

はじめに時間のかかる　クロワッサンから作る事に


パン生地は　短時間で出来たのですが

バターを折り込む段階で　思うように生地が伸びない

折り込む作業をするとき　掛け声　があり
（どんな掛け声か忘れました　すみませーん）

心の中で唱えながら　パン生地を伸ばしていくが　

なかなか上手くいかない


何とか　伸ばしたパン生地を三つ折にして　冷蔵庫で休める

これを数回　繰り返し　クロワッサン形に　成形

　

　

クロワッサンは　時間も手間もかかる


でも　焼きあがった　クロワッサンをみて見ると

バンザイしたくなるような　出来栄え

自然に　顔がほころびました

指導上手な　先生のおかげです　ありがとう


クロワッサンの　合間に　ドックパンを作成

リッチな生地のドックパンには　リッチな具をサンド

　


シュークリームは先生が作り　

　


あとは待望の試食タイム



私を元気にしてくれる　大切な時間

みんな　ありがとう




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娘が新型インフルに・・・実は10日前ですが

札幌ではピークは過ぎた感じですが

まだまだインフルエンザが流行っていて　

学級閉鎖などが続いてます



我が娘も流行りにのり　

体育の日の連休初めの10月10日に

高熱を出し　病院に行ってきました


発熱したのが　10日の土曜日のお昼だったので

土曜の午後に　やっている病院が　近所になく　

タウンページで調べて　少し遠かったのですが

午後も診療している内科の病院に行きました


来ている人も多かったので　3時間くらいかかりましたが

とりあえず　診てもらえ　ホッと安心

でも　薬の量が多い



5日分ですが　このくらいは普通


そして　娘は　タミフルを処方されました



服用後の　異常行動等　タミフルとの関連は不明ですが

一応　２日間は　1人にしないで下さいと　言われ


異常行動はありませんが　3日間　３７度後半の熱がでて

何だか薬は利いているのかなぁ～　と思ってしまいました　　


娘の周りで　インフルエンザにかかった人は

娘以外　リレンザを処方されたみたい・・・

病院が違うから　しょうがないが　

無事　治ったので　良いとします


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どれから読もうかな♪

朝は気持ちのいい日差しが嬉しかったのに

気がつけば　外は雨が降っていた

変わりやすい　秋の空


先週末に　図書館から本を借りてきました



tちゃんお勧めの　今野　敏さんと　真保　裕一さんの本を借りてきました


どの本から読もうかな



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クーポン券でお安くなりました♪

今日は　ランチに行ってきました


魚屋さんがやっている　居酒屋さんなんですが

9月からランチを始めたみたいで　

行ってみたいなぁ～　と思っていたお店でした



チラシに　割引のクーポン券が付いていました




私は　日替わり定食を　内容は　おでんとお刺身でした



ボリューム満点　

おでんの器の下には　厚切りの大根1個とかまぼこが　隠れています



一緒に行ったお友達は　つぼだいの定食を



つぼだいがとっても美味しかった　と言ってました


クーポン券使用で　1人100円引きになり　

私の食べた定食は　680円だったので

支払いは　580円


お給料日前なので　この金額ですんで　うれしい

とっても美味しかったし　ボリュームもあって　

すごく得した気分だわぁ～



食事の後は　我が家でお茶しながら　

夕方まで楽しく　おしゃべりしました


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変わり梅干♪

朝はいい日差しがありましたが　今は何だかどんより気味の空

気温は高めだったので　久しぶりに朝の暖房は入れずに　経済しました


先日　台湾旅行のお土産を　いただきました

台湾といえば　体に良さそうなお茶　っていう感じがしましたが

梅干もあるんですね


一袋に色々な種類の梅干が入ってました




袋をあけてみると　９種類の変わり梅干が



日本では　ハチミツ味やかつお味なら見たことあったけど　色々あって　驚き


私はどれをを食べようか悩んで　候補を２つ・・・



そして　こちらの　何だかとっても怪しい　いちごコーヒー　に



甘くて　梅干ではないみたい


主人は　黄色い袋に入っていた　パイナップル味を

パインの香りがとってもして　甘くて美味しかったと　言ってました


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