まったりとパエリアパーティー

 

　今日は天気も良くとても暖かい穏やかな日でしたね。今年の夏は（も）とても暑くいつもは頻繁に行うＢＢＱも昨年の３分の１ほどとなってしまいましたが今日は久しぶりにＢＢＱパーティー。そして今年２回目のパエリアパーティーを開催することにします

　と言えばとても調理に慣れているように思う方もいるかと思いますが、いつもｙｏｕｔｕｂｅとレシピ本を見ながら進歩が無く我ながら情けないなあと思いながらも調理を進めますまたいつもより具をたくさん作りすぎてしまい今までになく時間が掛かってしまいました。

　なので予定時間より一時間ほど遅くなってしまいましたが、のんびりしすぎたおかげでワインをついつい飲みすぎてしまいアッという間にボトルがカラになってしまいました。働いているころは毎日欠かさず飲んでいましたが今では4日の休肝日を取っているのでたまにはいいかな？と特別自分を許してあげましょう

　隣に嫁さんの姉とその子供夫妻が住んでいるのですが子供夫妻が不在をしているため、姉を誘ってみると喜んで庭からの合流となりました。またいつもより調理時間が伸びたことで少しおこげも厳しくはなってしまいましたがそれはそれなりにおいしく頂きます

　外でのパエリアパーティーは寒そうにも見えますが意外と寒さも感じず姉との話も弾み、いつもなら食べ終わるとすぐに片づけるのですがゆっくりと楽しむことが出来ました。また少し量を作りすぎてしまったパエリアも姉が参加してくれたことで丁度いい感じで完売となり、パエリアと何気ない幸せを噛むことが出来ました