紫蘇

小さい頃から紫蘇が好きでした。

天麩羅にしても美味しいし、冷奴の上に載せても美味しいし、餃子に入れても美味しいし♪

でもオットが香味系が苦手で…
結婚してからはほとんど買ったことがなかったのです。

ところが先週、偶然園芸屋さんで紫蘇の苗木を見つけたので買っちゃいました。

そして今、すくすく育っています。
早速食卓に…と思っていた矢先にお隣さんから大量のお野菜を頂き、その中に紫蘇が大量にあったのです！！

とりあえず、自分の家のは後回し。
頂いた紫蘇を保存用・冷凍用にわけ、ほぼ毎日食卓に。
でもまだまだあります！！
うーーーん、紫蘇料理って後はなんだろう？？？

今更、自分の料理のレパートリーの少なさに悔しい思いをする今日この頃 ＼（－"－）／ マイッタ

ベイクドチーズケーキ

以前、従姉妹からもらったハンドミキサーを使ってベイクドチーズケーキを作りました♪
初めてのチーズケーキ＆ハンドミキサー。
チーズケーキは簡単でしたけど…
ハンドミキサーは、スイッチを入れた途端思いっきり飛び散りました！！
くすん、くすん (ノ_・、)　

お味は…思っていたベイクドチーズケーキじゃなくて、スフレチーズケーキみたいにふんわりでした。
それはそれで美味しかったんですけど、チョット残念。
それとヨーグルトを加えたので酸味のあるサッパリ系だったのも、ベイクドっぽくなかったのかも。
むーーー、改良の余地アリ♪

そして何より量が多くって…
ノルマになっています（苦笑）
もう半分くらいの大きさで十分かも。

あ、上の黒い部分はこげたんじゃないですよ～。
オレオをひいています☆

チーズケーキを作りたい方はコチラでレシピをどうぞ♪

アスパラの森

久しぶりのUP。
やっぱり働いているとなかなか…
一番困るのがデジカメで撮れないこと。
だから週末にたくさん撮る事にしました♪

今日はお天気が良かったので洗濯物をたくさん洗って干しました。
ふと見るとお庭のアスパラガスが2m近くワサワサ育っていました。
そして小さな実が…

知っていました、アスパラの実。
こ～んなのなんですよ。
食べれないけど、多分。

アスパラの森にアゲハチョウが来てました。
なんだか夏の午後…って感じがする1日でした。

明日は雨。
恵みの雨になって欲しいです。

ヨボヨボ？

なんだかパパが一回り小さくなったような…
そう言えば食欲もないみたい。
餌箱のヒマワリの種が減っていない。
ティッシュ箱のお家から出てくる時もヨレヨレのヨボヨボだし。

昨日なんて、おトイレの砂場で小さく丸まっちゃって…
デジカメを入れても反応なし！！
ま、お陰でこんなに近くで撮れたけど。

これから夏。
あ、その前に梅雨もあるし、ハムには過ごしにくい日が続くから、色々気をつけなきゃ！！
小さいから寿命も短いのは知っているけど、やっぱり色々と心配しちゃう。

少しでも長生きしてねパパ♪

因みにママは足が悪いのに元気過ぎて困っちゃうし、お兄ちゃんは引きこもりでほとんど出てこなくて困っちゃうし…
ハムとは言え、可愛いウチの子たちだから心配が尽きない！！

手のりたま♪

OKでこんなの見つけちゃいました♪
『手のりたま』
可愛いでしょ～。

今週の月曜日から社会復帰したので、お弁当持参なワタシ。
これさえあれば、白いご飯も美味しく＆楽しく頂けます！！
…とは言え、お弁当生活2日目にしておかずのネタ切れ。
しかも自分で作るお弁当って開けたときの楽しみや喜びが薄いからつまんな～い。

だからと言って、外食ばっかりは太るし、お金がなくなるし。
その前にオフィスの周りに飲食店が少ないから、超混んでいるお店ばっかりのため行く気ゼロ。

う～ん、やっぱり自分の作ったお弁当で楽しむしかないな。

アイデア＆簡単レシピ募集中デス♪
どしどしコメントにカキコください！！

ネズミーランド

土曜日に友人3人と千葉にあるネズミーランドへ行ってきました♪
入ってすぐにスーツ姿で腰みのつけたおじさんを発見！！
ウォルトさんやるなぁ～（笑）

朝ごはんを食べながらプーさんやイーヨーと写真を撮って、お土産買って、フリフリ・オハナを踊って、アトラクションを乗って、日本ユニシスさんのエレクトリカルパレードを見て…。
もう楽しすぎぃ～～～♪♪♪
でも足はパンパンのクタクタ！！！

次はホテルミラコスタに泊まってみたいなぁ～。
ね、M嬢♪