りんご・アレンジ

恒例の果物アレンジです。
昨年秋に、梨と巨峰をジャムにしたので、
今度はりんごをジャムにしました。
それと、アップルパイも。


ジャムは電子レンジで、何回か加熱＆混ぜるを繰り返すだけの簡単レシピ。
レモン汁がちょっと多すぎたのか、酸味の強いジャムになりました。
今回はお試しなので、リンゴ１コ分です。
次回は大量生産します。


アップルパイは、冷凍のパイシートを使ったので、これまた簡単です。
いやぁ、パイシート楽でいいなぁ。
頻繁に使っちゃうかも。


tkはパイの皮だけ食べました。
酸っぱいからリンゴ部分はいらないらしい。
旦那は喜んでくれました。
良かった良かった。


リンゴの次は、温州ミカンのジャムにチャレンジしてみます
これまた大量にあるので。
でも、イメージ湧かないねぇ。
マーマレードにすればいいのかな。
ま、とにかくやってみます。