野沢菜洗い(その４)

始めてから約２時間くらいで、ようやく終わりました。


今年は、暖かかったのでお菜自体が豊作の年だったようですが、あまり寒くなかったせいか霜が降りず、柔らかくならず甘味も少ないようです。


でも、ご近所さんにお願いして３束程いただきました。


とっても、立派なお菜で洗うのも簡単でした(T_T)


食べごたえもありそうで今からとっても楽しみぃ～(*^m^*) ムフッ

少し樽よりはみ出てしまいましたが…上手く水があがって美味しく漬かりますように☆


うまくいけば、１週間くらいで水があがるのですが…また暖かい日が続くと…それはそれで困るねよね(*_*)


さぁ～どうなるかちら～o(^-^)o