鶴岡市は昨日 お盆でした。
コロナウィルス 甚大な大雨の被害が続き 気が付けば
もうお盆！
体が思うようについて行けずにいましたがどうにかお盆を迎え
今日 午前中は バタンキュー でした。
お盆御供のアレンジメント急遽のご注文 何とか花合わせができました。
医院の受付のお花
医院の受付はガラスでコロナ対策！
飾る場所が狭くなったので高さは有っても横に広げないでと
言うことのご注文！
夏は花もちが悪く種類も少ない どうにかアレンジしました。
ゴッホの絵の様ね！ ですって。
画像より 実物のほうが 見栄えするんですけど(^^♪
下の方には赤とグリーンのヒペリカムの実を使いました。
尾花沢の友人からサクランボ 一キロ入りひと箱 毎年 頂いております。
今年は例年より小粒ですが とても甘く 5~6個も食べると、充分になります。
さすが木で完熟したサクランボは甘い！
大きさも お値段もピンからキリまで有ります。
我が家では食べきれず、姪に電話してお届けに行ったら、4歳の子供が
待ち構えていて、にっこり 笑って受け取ってくれました。
食べている様子を思い浮かべながら 私もにっこりです。
キウリ漬け メロン子漬け
メロン子漬けに 「続き希望」を頂きましてありがとうございます。
数日前に試食したところ 蒸し暑い日が続き 酸味が出てきたように思い
あわてて ビニール袋に小分けして冷蔵庫で保存しています。
メロン子 レシピです。
粉和がらし、60ｇ
砂糖（お好みの砂糖）120ｇ
塩40～50ｇ（私は40です)
1キロ用の分量ですが、お好みで加減してください。
汁が上がるまでしっかり重しをしてください。
キウリも同じく漬ける事ができます。
キウリ2~3本残った時キウリ1本にブレンドしたカラシを大匙一杯くらいの割合で
ビニール袋に入れ、ある程度空気を抜き水分が出るまで常温に置き
その後 冷蔵庫に入れます。
鶴岡の鷲田醤油店(醸造元）塩こうじの爆発的な人気で商売も様変わりしたようです。
カラシ漬けの元 全国版でスーパーなどに出ているようです。
横浜では 鷲田の甘酒 塩こうじなど 販売してたと、娘が驚いて
数年前 知らせてきました。
山形県鶴岡市 おいしい庄内空港と 命名するとおり 四季折々
美味しいものが沢山 あります。
そしてクラゲの水族館も見ごたえがあります。
コロナにお気をつけながら ぜひ お出で下さいませ！
コロナも少しづつ前向きに進むような感がありますが、ウィルスが
何処にいるのかさえも分からず 怖くて 市内からもお出かけは
したくない思いです。
昨日 農家の友人から市内に住む友人宅に新玉ねぎを
届けておいたから取り行ってと☎！
毎年の今ころ 温泉か お食事会をするのですが 怖くて
もう少し我慢しようと言うことに！
早く抗体検査が受けられると良いのですが、
皆 精神的に参っていて元気が今一です。わたくしとて同じこと！
やはり昨日メロン農家に嫁いだ姪から摘果したメロン子を
もらってきました。昔なら捨てていたものです。
誰が考えたか お漬物にしたら大人気で 玉ねぎ友人も
メロンの大農家、今は漬物屋さんに出しているようです。
大小 有るので小さいのが食べ終わる頃には大きいのが
食べ頃になります。
触感はキウリとはまた違った歯ごたえがたまらないです。
カラシ漬けにすると とてもおいしく今年2回目
2.5キロ漬けました。
お漬物屋さんでも夏の人気商品になっております。
玄関前に咲く花 卯の花 ルリマツリモドキ ユリオプスデージー
住宅街の家の周りは 普段から静かなところで コロナ問題に
なってからは益々 静かで人と出会うことすら無い。
音が出るような事をするにも気が引ける。
寒さ 暑さが交互にやってきて 暑い日は木々が驚くほど
伸びだします。
今年はなぜが ノースポール ユリオプスデージーが見事に
咲いてくれています。
お店の中にはお花が少ないので（開店休業中）店頭だけでも
華やかにと思い例年とは違う窒素抜きの肥料をやったら
沢山の花が咲いてくれました。
スーパーへ買い物に行っても短時間で買い物をしてくださいとかで
早々に帰ってきます。
ハーブ タイムの花。
葉を スープなどお料理に使います。今はお花を楽しんで居ます。
戦後に育った私達の年代、質素倹約の生活には対応できますが、
コミニケーションが取れない事、辛いものがあります。
お隣の娘さん、東京の大学に入学！
でもアパートを借りたまま、水道 光熱費等 諸経費もかかり、
行けない状態と困惑しています！ 本当にかわいそうです。
県内の大学に入学した友達のお孫さんは 行き来できるけど、
秋田大学に入ったお孫さんを両親がアパートまで入学式前に送り届け
帰ってきたそうですが
県外なので帰れず、知り合いもなく寂し思い してるそうです。
今 新しい人生が始まろうとしていた矢先の出来事、
先が見えないだけに辛いものが有りますね。
