蒸しブロッコリー

今朝は、久しぶりにブロッコリーを電子レンジで蒸してみました。

久しぶりで、何分温めたら良いか忘れたので、とりあえず1分。

柔らかくなりすぎた😅

でも、野菜は蒸すのが一番美味しいですね。明日も蒸し野菜にしようかな。

プルプル鶏胸肉

これはヒスイ鶏？すいしょう鶏？

三五八に漬けた鶏胸肉に片栗粉をまぶして煮ただけです…美味しい😋

前回失敗した冷凍食品も、時間設定間違わずに美味しく温められました。😆

コロッケだった

小松菜の葉っぱの先が黄色くなってきたので…もやしと一緒にナムルにしました。

卵焼きには…今日は緑があるので枝豆ではなくダイスカットベーコンをin。

あと一品…なんだかわからないパン粉まとったやつを揚げました🤣

コロッケだった😆

雑炊

昨晩は卵雑炊（いつかのインスタントラーメンえび塩味）にしました。

圧力鍋で炊いたご飯は美味しいけれど、モッチモチすぎて、冷めると鏡餅みたいになります😆

昨日は3合も炊いてしまったので、夜帰ると本当に鏡餅みたいになってて、たっぷりの水でほぐしながら煮込みました。

今朝は半熟卵を乗せて、ちょっとおしゃれに黒い塩とブラックペッパーをパラパラと。

いいじゃな〜い♪

ピザトースト

今朝は豚汁とおにぎりにしようとしたけれど、豚汁の売れ行き良すぎて一杯分しかなかったので春雨スープにしました。

それだけだと今日から始業式のぼっちんのテンションも上がらないだろうと思い、ピザトーストも。

たまにだとこういうの美味しいね。