2023年3月の旅② ーいよいよ鰻ー

上野公園で

たまに見かけてた鰻屋さん。

「今度あのお店でうなぎ食べようよ」

何度か言ったかいあって

この度採用となりました。

 

コロナ前は年に1〜3回

関東住みの この友人と待ち合わせて

2日間 付き合ってもらっていました。

前回は2020年2月1･2日。

その時はあんこうを食べました。

寒いから鍋もいいよねって。

うなぎの話はそれより前から言ってたなぁ。

そうそう、あの時も

上野公園通ってるからたぶん言ってる。

ちょっと豪華な食事はだいたい夜だったけど

これからの行く場所を考えると

戻ってくるのも手間なので

ランチにしようという事に。

念願の鰻屋さん!!

 

上野公園内の細い道沿い。

騒がしくなく静か過ぎずちょうどいい。

脱いだ靴を人が預かってくれる

ちょっといいお店「伊豆栄 池之端」。

これはおいしいに違いない。

写真の解説をしますと、

左上: うなぎを待ちながら

お店の雰囲気を楽しんでいる時。

右上: お料理が運ばれてきて

ワクワクしながら蓋を開ける直前。

下: うわぁ おいしそう

香ばしさを楽しみながら

いよいよ食べる直前。

と まぁこんな感じですね。

 

期待通り やっぱりおいしかったです。

表面はパリッと その中はふんわり。

タレもおいしく

ごはんにしみていいお味。

ただ•••

ただ ちょっと

ごはんかなぁ、惜しいのは。

メインがこれだけおいしいと

ごはんもおいしい事が多いんだけど

少しパサつきごわつきを感じてしまって。

友人も同じように感じたようです。

山形県のお米「つや姫」を

紹介したくなりました。

つや姫、合うと思います。

もし 粒を際立たせたいのなら

私の一番の推し米

「雪若丸」がいいですよ

お米がどちらかだったら

さらにおいしかったんじゃないかと

勝手ながら想像しちゃいました。