6月の終わり 2007-06-30 21:41:40 | 散歩log 6月の始めに咲いたクリの花が今では小さいイガになっている。 今年はブルーベリーにはあまり実がついていないが、ブラックベリーはたくさんできそう。 « 釣りと環境破壊 | トップ | ちょっとだけライ麦粉を混ぜ... »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 ブラックベリージャム (なつみかん) 2007-07-12 20:48:40 去年、友達がブラックベリージャムをくれたんですよ。ジャムの色はラズベリー色でした。これって虫もつきにくくて、すごくいっぱい実がなるのですね。ジャムは甘酸っぱくて本当においしかった。種が気になるので裏ごししたということです。その人、男性ですけど、上手でした。 返信する ブラックベリー酒 (エージ) 2007-07-12 22:01:06 私も、裏ごしはしなかったけど、ブラックベリーのジャムを作ったことがあります。 隣の家との境のフェンスにブラックベリーのツルを這わせているので、お隣にも小さいビンでおすそ分けしました。梅酒の要領で氷砂糖とホワイトリカーに漬けるとおいしいブラックベリー酒ができます。 今年はお酒の方にしようかと思ってます。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
これって虫もつきにくくて、すごくいっぱい実がなるのですね。ジャムは甘酸っぱくて本当においしかった。種が気になるので裏ごししたということです。
その人、男性ですけど、上手でした。
梅酒の要領で氷砂糖とホワイトリカーに漬けるとおいしいブラックベリー酒ができます。 今年はお酒の方にしようかと思ってます。