寒いのでヨーグルトを食べる気にならないので
冷蔵庫には開封前の賞味期限が一日切れたヨーグルトが・・・
焼いて食べましょう♪
材料
＊いつものホットケーキミックス２００ｇ
＊ヨーグルト３００ｇ
＊砂糖 大さじ１
＊卵 １個
＊みかん ２個
＊みかんの皮 少々（こまかく切る）
ただ混ぜて焼いてみました
味は・・・改良の必要アリでした
食感はもちもちしていたけど
やっぱりバターも入れた方がよかったです。
みかんは１個で良かったかも。
また実験みたいなお菓子作りやってみます。
今年もホットケーキミックスは大活躍しそう
