松山名物・一六タルトについて

　　地震が起きて

津波がきて

原発の放射能汚染で

関東以北は大変なことになり

飲み水も危ない・・・・とのことで・・・・

売り場から水のペットボトルが

消えています

　

関東方面の友人から頼まれたと

広島から宅急便で

送られていている光景

店舗の配達受付は

水の配送がいっぱい積まれている

そんな状態です

ほんと

基本的な生活が

大変困難な状態になっています

そのような中で

自分だけ

こんな思いをしてもいいんじゃろうか？？？

と

思いつつ・・・・・

四国・松山に行きました。

今日は

お土産で買ってきた

【　一六タルト　】の

お話を少ししたいと思います。

江戸時代・・・・松山藩主・松平定行殿様が

江戸の出島に赴任した際に

カステラにジャムが入ったものを食べて

気に入り・・・・

ポルトガル人から

製法を教わり

松山に持ち帰り中にあんこを詰めて

和風にアレンジしたのが始まり

松山に行って初めて知ったのですが

六時屋が本家

【まっすぐ正直な心で商売をしよう】と

命名されたお店とのことで

時計の六時は長針と短針が

まっすぐになることから

つけられたそうです・・・・

ホント

産地に行って見て

新な発見をするものですねぇ

　　

これから桜の咲く季節のなります

　　　

東北にも桜の名所が多いです。

少しでも

早く平和な日々に

戻れるように・・・・・

　　　　　　　　　復興を願っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　本日の投稿者は・・・・・・EMIママでした。