今晩、玉木宏さんと対談です…

体調が悪くて、更に明日の人間ドックの為に朝から検査食…力が出ない中、今晩、玉木宏さんと対談をしなければなりません。迷惑をかけなければ良いのですが…(苦笑)

頭を切ってから…

3月6日、額を切った際、頭をかなり打った様で、身体中、なんか違和感があって、昨日は夕方から治療して頂きました。明日は毎年恒例の人間ドックなので改めて全て調べてもらいます。

ウサギのソテー…

ブロッコリーと白魚とペペロンチーノのスパゲティです…

絶品です…そういえばアッピアのシェフは山形の方です…どおりで美味しいわけですね…(笑)

夜は西麻布のアッピアに…

山形の帰りはIT企業の方々と西麻布のアッピアに…山形交響楽団が日頃お世話になっている代議士の方にも偶然お会いできて、ご挨拶させて頂きました…写真白アスパラガスです…

高橋畜産のブランド牛、蔵王牛の数々…

食のカルチャーショックです…めちゃくちゃおいしかったです(笑)

山形の焼肉店『竹仙』

先日、高橋畜産食肉の高橋社長にご案内頂き、東京ドーム何十個分もの広大な牧場をみさせて頂きました。その前にお昼ご飯をご馳走になってしまいました…高橋畜産の蔵王牛の焼肉を『竹仙』さんです。普段は夜しか営業されていないのですが、僕たちの為にお店を開けて下さいました。ありがとうございました。写真は牛のお刺身です…

料亭 『亀松閣』-きしょうかく-023-631-3644

おはようございます。あまりにも昨晩の料亭が素晴らしかったので、調べてみましたら、亀松閣は明治14年、明治天皇が山形に行幸された際の宿泊施設として建てられたそうです…凄いはずですね(笑)料理も部屋の雰囲気も最高！山形にお越しの際は是非いらしてみて下さい。都会の喧騒やストレスから逃れたい方は特に非日常的な本当に素晴らしい時を提供してくれますよ！

山形舞妓の皆さん…

7月1日が楽しみです…(笑)

山形舞妓の皆さん…

作曲、編曲の木島さんの手によって奇跡的な編曲に様変わり…素晴らしいですよ！