まずは、わんこのおかずから
先週、鶏を丸ごと一羽買ってきて、数日煮込みスープをとる。
スープをとった後、骨などを取り除いて、肉を👆のようになるまでプライパンで炒る。
味なしのまま冷凍庫に保存。
味なしのままでわんこのおかず、
味を付ければ鶏ふりかけ。
無駄なし。
4月20日 さっそく鶏のスープを使って、餃子鍋
スーパーに売っていて、驚いた。
"Gyoza"
次のブームか?
冷凍物だが、美味しかった。
シメはラーメン
4月21日 引き続き、鶏のスープを使って八宝菜
鍋ごとですが、どうぞ。