駅弁 飛騨高山 しぐれ寿司

駅弁なんて買っても冷めてて見た目とは違って微妙・・ってのが多いので期待してなかったのだけれども、これは目の前で作ってたからか？もともと美味なのか？
うまかったのでメモ。

飛騨高山　金亀館の　しぐれ寿司（１２００円）


食べた後なので外装のみで・・。

ローストビーフってパサパサで食べにくくてあまり美味しいイメージがなかったのだけれども、これはほどよい硬さで　しかもジューシーなのでご飯をパクパク食べれる。
酢飯とローストビーフ＋わさび＋醤油　意外な組み合わせだが美味しかった。
またその隣にある時雨も柔らかくジューシーで美味でした。