トマト好き？

『豚トマト炒め』


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『挽肉のトマト味』


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『酢豚』


最近作ったメニューです。
どんだけトマト味が好きなんでしょ？




　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日作った『鶏のさっぱりたれ』

「さっぱりたれ」の分量も忘れないようにメモ書きしておきます。

・酢、醤油　　　大さじ2
・水　　　　　　　大さじ4
・胡麻油　　　　大さじ1
・胡麻　　　　　小さじ1
・ねぎのみじん切り（または青ねぎの小口切り）
・生姜ひとかけのみじん切り


キムチや大根おろしを加えてもおいしいです。
画像の鶏は、塩こしょうしてグリルで焼いたものです。

炊飯器で炒飯！

この間「鶏とごぼうの炊き込みご飯」を作った時に、すごく気になっていたメニュー『炊き込むチャーハン』を作ってみました。
レシピはこちら☆

すごくカンタンですごくおいしい～
材料入れてスイッチポン！
特に量をたくさん作らなくちゃならない時には重いフライパン持ってふうふう言わなくてもいいのでgood
材料をいろいろ変えてもおいしそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一緒に作った『お豆腐のフライパン焼き』
木綿豆腐を水切りして、片栗粉をまぶして焼いただけです。
スイートチリソースまたはぽん酢で頂きました。





この間の『豚肉のタレ焼き』で作ったタレがとても簡単に作れるので分量をメモ書きしておきますね。

・しょうがひとかけ
・にんにくひとかけ
・醤油　大さじ2
・酒　　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・すり胡麻　大さじ1
・胡麻油　　大さじ1

　

作り方は、しょうがとにんにくをすりおろしたものと他の材料を混ぜ、ラップをして電子レンジに1分かけたら出来上がりです。
（レンジにかけることによって熟成するそうです。）

プルコギのタレらしいのですが、うちでは焼肉のタレや炒めたお肉や野菜の仕上げに加えたりして使っています。
甘めなので、お砂糖控えたり辛味を加えたりしてバリエーションも広がりそうです。

『西の魔女が死んだ』

昨日、映画館で『西の魔女が死んだ』を観ました。
撮影された場所が山梨県の清里という事もあって、すごく観たかった映画です。

アメリカ・バーモント州に住んでいる絵本作家ターシャ・テューダさん（今月18日に亡くなられたそうです・・）を思い出すような、そんな姿・暮らしぶりを演じられたおばあちゃん役のサチ・パーカーさんがとても素敵でした。
おばあちゃんが語るひとつひとつの言葉も素晴らしかった。
原作は児童文学ということですが、自然に抱かれて暮らしていく姿は大人も子供も同じように共感でき、感動できる部分なのですね。

　　　　　
　　　　　　


・おいしいものもた～くさん出てきます。
　かりかりっと焼かれたイギリスパンやワイルドストロベリーのジャムがおいしそうでした。

・おばあちゃんは魔女？
　パンフレットには、まいが魔女になるべく「魔女修行ノート」がついています。

　　　　

ということで、昨日の夕飯は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・じゃがいもとコーンのバジル炒め
・レタス、トマト、ほうれん草のサラダ
・コーンのスープ
・豚肉のたれ炒め

なんとなく映画の影響受けてるメニューです。

清里

「布と糸」展に行く前の日、山梨県の清里に行ってました。
画像は『清泉寮』
まるでスイスのようですね～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここに来たら、ジャージー牛乳のソフトクリームが食べたくなります。

清里は何度も来てるけど、今回初めてお土産を売ってるお店に行ってみました。
清泉寮オリジナルのクッキーやケーキがおいしそうでした。


　　　　　　　　　　　　　　　

「恋人の聖地」っていう看板。
デートスポットなんですね～


　　　　　　　　　　　　　　　

天気が良ければ牧場の向こう側には南アルプス、清泉寮の向こう側には八ヶ岳が見えるのですが、今回は曇っていてな～んにも見えず・・・残念でした。


清里に行く前に、信玄餅で有名な「桔梗屋」の工場に寄って、アウトレット品の詰め放題に挑戦してきました。

ビニールの袋に詰め放題で210円。
皆さん、ビニールを引っ張って伸ばしてみたり、工夫して詰めていたりですごい熱気・・・
私は今回は戦意消失で、適当に詰めて信玄餅11個でギブアップ
もうちょっとがんばればよかったな・・

「布と糸」展

昨日東大前にいたワケ

それはヴァリエテ本六で行われていた「布と糸」展にお邪魔しに行ってたのでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前回あみぐるみでお世話になった「わたなべさとこさん」が他の作家さんと共に出展されています。
今回もラミ＆タイガーのかわいい作品がたくさん！
一部を紹介しますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


一点物のバッグや小物、かわいいイラストがプリントされたTシャツなど色合いもおさえられたすっとなじめる作品が多く出展されています。
他の作家さん達の作品もおしゃれなもの、キュートなものがたくさんあるので、お近くの方はぜひぜひお出かけになってみてください

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

Marche－galerie 08　　　「布と糸」展
　　　　　　　　　　　　　　　　　『ヴァリエテ本六』にて　　　

　　　６月１７日(火)～２８日(土)　　12～19pm　
　　　休:２３日(月)　　最終日は17pmまでです。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋


帰りにお茶をしようとお店を探したけど、それらしきものが見当たらず・・・
でも、ふっと目に入ったのがカフェらしき看板。
立ち寄ってみると、中に入ってびっくり。
昭和の匂いがする喫茶店でした。
ずっと昔からそのままなんでしょうね。

東京大学の近くはまだまだそんなレトロなお店が多くてタイムスリップしたよう。
お茶をした所もお客さんがたくさん入っていて、まだまだ現役な喫茶店というかんじ。
こういうお店、いつまでも残っていてほしいなぁ～

今

東京メトロ南北線『東大前』の駅に来ています。

今年の薔薇

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マガリ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムーンスプライト


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琴音


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピエール・ドゥ・ロンサール


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンブリッジローズ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーン・アイス




今年我が家に咲いたバラ。
最近は新しいバラを増やす事もないので、いつものお馴染みのバラです。
バラは「虫がついて大変！」ってよく言うけど、我が家のバラも今年も虫だらけです。

一体どこからやってくるんだろ？

葉っぱかじったり、茎に卵産んだり、蕾を食べたり、新芽には葉巻虫のようなものがつくし・・・
でも、最近はもう慣れっこになっちゃって、アブラムシや小さな幼虫は手で潰しちゃうし、チュウレンジバチの少し大きくなった幼虫は手でそっとつかんで遠くにポイッ！
そんな逞しい自分が最近はちょっとばかり恐ろしい～

鶏とごぼうのご飯

『炊き込み鶏めし♡オイスター風味』

鶏ごぼうの炊き込みご飯がすごく食べたくなって、ネットで検索して作ってみました。
（レシピはコチラです→☆）

オイスターソースがたっぷり入った中華風の味付けです。
意外にさっぱりとしていておいしかった！
もう少し甘みがあるのもいいかもしれないな。
次回挑戦してみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一緒に作った『ミネストローネ』
具たくさんです。　　　　　　　　　　　　　　　

はちみつレモンパン

はちみつとレモンの甘いパンを焼きました。
食べるとふんわりレモンの風味がします。
画像はお花の形ですが、まん丸な形のも作って、ふわふわなおいしいパンになりました。

カフェオレプリン

朝いれたコーヒーがたくさん残ってしまったので、牛乳とあわせてアガーで固めました。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今、外はたくさん雨が降っています。

ふと気づくと、隣からこんな突き刺さる視線が・・↓

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『散歩、まだ？！』




行くよ、行くよ・・散歩行こうね～

・・・って、雨の中、いつも嫌がって歩かないのはももじゃない・・・！