ゴールデンウィークのハッピーセットは親子で楽しめる人気アイテムが登場!
7 時間前
明日よりゴールデンウィーク突入! 連休中は各地のランドマークや様々なショップでファミリーを対象にしたイベントが開催されるが、お馴染みマクドナルドのハッピーセットも、親子で楽しめるアイテムが登場する。 4月29日(金)から限定発売されるハッピーセット『仮面 ...
今日の出来事ですね。 (^^ゞ
イチゴのムース レシピ の意外な情報かも、イチゴのムース レシピの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪
砂糖を加えずに、イチゴの甘みだけを生かして作る大人のデザートです。甘いものが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけるでしょう。ワインの香りがおしゃれなムースです。
イチゴのムース レシピ
★お菓子 手作りポイント!
・イチゴはきれいに洗ってから水気をよくきり、へたを取ります。へたをとってから洗うと、水っぽくなってしまいます。
・ゼラチンをワインでしとらせます。ゼラチンをしとらせるときに水ではなくワインを用いることで風味が増します。あとでワインを加えようとするとタネが柔らかくなりすぎてしまいます。
・ゼリー型は水でぬらしておくと、あとで取り出しやすいです。
◆材料(ゼリー型4個分)
・イチゴ・・・200g
・レモン汁・・・少々
・粉ゼラチン・・・大さじ1/2
・白ワイン・・・11/2
・生クリーム・・・100cc
・ペパーミントの葉・・・適宜
◆つくり方
1.イチゴはきれいに洗ってから水気をよくきり、へたを取ります。
2.1をミキサーにかけ、レモン汁を加えます。
3.粉ゼラチンは白ワインでふやかし、湯せん〈*参照 ミニ辞典〉にかけながら溶かします。
〈*参照 ミニ辞典・・・湯せん〉
鍋で熱湯を沸かしたなかに、一回り小さな鍋やボールを入れてそのなかで素材を調理する方法。
4.生クリームは6分どおり泡立てます。
5.2のイチゴに3のゼラチンを混ぜ、4のクリームを2回にわけて加え、さっくりと混ぜます。
6.ゼリー型をぬらし、5を流し入れて冷やし固めます。
*型から出して、ミントの葉を飾り、召し上がれ!
みんなにこにこしあわせごはん。イチゴのムース レシピレシピでおいしい料理を作ろうね。家族の笑顔がしあわせなんだね♪
(*^。^*)おいしそ~
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友達から聞いていて、すごく何か気になって… 探していたんですよ!!

友達に聞いたネットのお店で、まだあったので買っちゃいました!
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どうかな、いろいろと調べた私の記事、だらだらしてなかったかな? いずれにしても、ありがとね。読んでくれて!!もう少し大丈夫? 次に行くね♪
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