谷中で本格和牛ランチなど

お昼はどこにしようか？　谷中銀座商店街に向かう前に周辺をあさる。・・と、行列のお店を発見。谷中タンセイ。タンセイは「炭聖」。本店は有名な焼肉店らしい。化学調味料や添加物をいっさい使わないポリシー。
「和牛Ａ５モモ肉の炭火焼」をオーダー。イケメンの調理人が、てきぱきと目の前で調理。網で焼いた後、オーブンに入れ、更にもう一度網に載せていた。







もともと脂肪の少ないモモ肉
やわらかくてジューシー






マスタード良し塩良し、色んな味わいが楽しめる




エスプレッソ風のコーヒーもまたグー
こりゃ堪能できた。店内のお客は女性だらけ。

お隣さんは、同僚の男性の隠れヒップホップダンサーが発覚した話題
最近ブームらしい。