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ハイブリッドな生活(旧ルノーな生活)

猫・乗り物・お花・名所地の写真を中心に異種混合ジャンルからなる”ハイブリッド”なブログです。(Since2005)

金目鯛の煮付け@下田

2015-05-20 05:33:17 | 食べ物、飲み物

三浦三崎港で食べ損ねた金目鯛の煮付け。
下田も金目鯛の産地。ならば、この地で雪辱を期そうと。
ん、ちと大げさ??



細切り生姜が上に


グロテスクと言うなかれ


甘辛の煮汁に
トロトロに煮込まれた身は柔らか


伊豆急下田駅構内「さかなや道場」で

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