天然温泉付き健康リゾート型有料老人ホームと言えば・・・

栃木県那須塩原市の塩原温泉郷にございます純和風の住宅型有料老人ホーム「ケアホテル松の家塩原温泉」です。

手打ちうどんとしもつかれ

2015年02月09日 17時29分31秒 | デイサービス松の家塩原門前

今日は手打ちうどん作りとしもつかれ作りを行いました。

 

今日も皆様、パパッと材料を切ってくださり、

あっという間にけんちん汁の完成!!

そして、

ご自宅から麺板、麺棒を持参して手打ちうどんもあっという間に打ってくださりうどんも完成!!

そして、しもつかれも自宅から持参してくださった鬼おろしで材料をおろしてくださり、

圧力鍋で煮た、鮭の頭と福豆と一緒に煮て

しもつかれも完成!!

しもつかれは栃木県の郷土料理なのですが、説明が難しいのでググってください!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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