街の中の癒しのふるさと デイサービス松の家深谷

2017年4月、埼玉県深谷市上柴町西に開所しましたデイサービス松の家深谷です。最上級の介護を地域の皆様にお届けします!!

ご当地グルメ・山梨銘菓「信玄餅」を作りました

2018年02月15日 18時05分54秒 | 松の家深谷の1日

こんにちは

デイサービス松の家深谷です

いつもご覧いただきありがとうございます

今日のおやつは、ご当地グルメ・山梨銘菓「信玄餅」を作りました

信玄餅って作れるの?豆腐が入るの?

実際の作り方とは違うだろうから、信玄餅風ね

確かに、本場の信玄餅は、餅粉・砂糖・水あめと表記されていました。

果たして、信玄餅はできるのか

材料を計り、混ぜます

レンジで温めて、更に混ぜると、こんなに伸びるお餅になりました~

熱々なお餅を、きな粉を敷いたバットに広げて冷やすこと30分

食べやすい大きさに切って、きな粉と黒蜜をかけたら出来上がり

なんと、なんと、本場の信玄餅と、食感も味もそっくり

とっても美味しかったです

 

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地域のお茶の間「健幸クラブ」開催しました

2018年02月14日 17時31分00秒 | 松の家深谷の1日

こんにちは

デイサービス松の家深谷です

いつもご覧いただきありがとうございます

地域のお茶の間「健幸クラブ」を開催しました

今日はバレンタインデーなので、チョコクッキーを作りました

友チョコを作る女子会のようでした

オーブンで焼いている間は、しっかりと体操をしていただきました

甘~い香りがしてきて、体操に集中できません・・・

焼きあがりました

 

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ビオラを植えました

2018年02月12日 18時29分52秒 | 松の家深谷の1日

こんにちは

デイサービス松の家深谷です

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今日は、ビオラを植えました

花があると、気持ちも晴れやかになりますね

 

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ご当地グルメ・おやき

2018年02月09日 17時44分18秒 | 松の家深谷の1日

こんにちは

デイサービス松の家深谷です

いつもご覧いただきありがとうございます

今日のおやつは、ご当地グルメ・長野名物の「おやき」を作りました

材料を計り、混ぜ合わせ、捏ねていきます

生地がまとまったら、30分ほどねかせます

生地を休ませている間は、長野県や山梨県の歴史や民話を楽しんでいただきました

あっという間に30分が経ちました~

ねかせた生地を麺棒で伸ばして、具を包んでいきます

が、ホッコリするトラブル発生

せっかく麺棒で伸ばした生地を、他の方が丸めて直してくれたり、

具を包んだものを、麺棒で平らにしてしまったり・・・(下の写真参照)

笑いの絶えない、ホッコリ楽しい食レクとなりました

本場のおやきに負けないくらい、とっても、とっても美味しかったです

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ご当地企画・風林火山ゲーム

2018年02月08日 17時51分38秒 | 松の家深谷の1日

こんにちは

デイサービス松の家深谷です

いつもご覧いただきありがとうございます

今月のご当地めぐりは、長野県と山梨県です

そこで、今日は「風林火山ゲーム」を楽しんでいただきました

チーム(軍)対抗で、狙いを定めてピンポン球を転がし得点を競います

皆さん、真剣です

いざ合戦じゃ~~~

もちろん、松の家深谷合戦は「勝てば官軍、負ければ賊軍」とはなりません

勝敗関係なく、楽しかったわ~と、笑顔の皆さんでした~

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