イカ墨のリングイネ \1,380
～ linguine al nero di seppie ～
フレッシュなイカと魚のダシで作った人気のイカスミソース.
平たいパスタに合わせ、見た目よりも優しい味わいです。
癌や、心臓病などにも効果があると言われる人気のメニュー。
カネロニのローマ風 オーブン焼き （２ピース） \1,260
～ Cannelloni alla romana ～
仔牛の挽き肉とほうれん草を詰め物にしたロール状のパスタ。
ホワイトソースをかけてグラタンにしました。
隠し味のシナモンがアクセントになっています。
カラブリア産ンドゥイヤとトマトソースのカサレッチェ
リコッタ・アッフミカータ風味 \ 1,260
～ Casarecce al sugo di ‘nduja con ricotta affumicata ～
ンドゥイヤ（豚肉と唐辛子の柔らかいサラミ）を
トマトソースと合わせてピリ辛に。
旨さのある辛みがスモークチーズと好相性です。
ホウレン草のパスタ、サーモンクリームソース ￥1,260
ホウレン草
を生地に練りこんだ、イタリア北部の
手打ちパスタです。
軽くスモークしたノルウェー・サーモン
とクリームソース
が Buonissimo!!
裏技?!紹介
実はこのパスタ、ランチタイムでもオーダー可能です！
ランチメニューの“Ｃ”プランをご注文していただき、
スープまたはサラダをチョイス。
アフタードリンクとドルチェが付いて
￥1,460でお召し上りいただけます
。
ねっ？ 
チョットお徳でしょ
？
Penne al crema con gorgonzola
この艶!、香り!!、歯ごたえ!!!、濃厚な味わい!!!!、後引く美味しさ!!!!!。
ん～～～
Molto buono ♪～
ワイン
も進むし、追加のパン
は必至ですっ!
ちなみに、あの方とは．．．
昨日のお客様です 
